Интересные начинки, удачное тесто. ВАРЕНИКИ по-необычному (5)

Вареники с гречкой и квашеной капустой. Вареники с картошкой, беконом и луком. Вареники с сыром сулугуни и творогом. Тыквенные вареники с картошкой.

Вареники с картошкой, беконом и луком. Тесто для вареников замешивается на воде, но благодаря добавлению растительного масла и яйца получается эластичным и нежным. Картофельную начинку прекрасно дополнит своим ароматом и питательностью жареный бекон.

мука, яйца, масло растительное, вода, соль, картофель, бекон, лук репчатый, перец чёрный молотый

Вареники с сыром сулугуни и творогом. Тесто замешивается на кипятке, с добавлением растительного масла и сушёного укропа. Готовое вареничное тесто получается очень мягким. Начинка — сочная и нежная.

мука, вода, масло растительное, соль, укроп, сыр сулугуни, творог, яйца, укроп, масло сливочное, сметана

Тыквенные вареники с картошкой. Тыква, добавленная в тесто, удачно его окрашивает и делает вареники ещё вкуснее. При этом тыквенное тесто сочетается с любой начинкой, например из картофеля с жареным луком. Подать вареники можно со шкварками.

мука, желток, тыква, масло растительное, соль, картофель, масло сливочное, лук репчатый, перец чёрный молотый, сало свиное

Вареники с гречкой и квашеной капустой отлично подойдут для постного стола, и не только. Квашеная капуста предварительно не обжаривается и остаётся чуть хрустящей, за счёт чего начинка получается интереснее и сочнее. Бюджетно, вкусно и питательно!

мука, вода, сода, масло подсолнечное, соль, крупа гречневая, капуста квашеная, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Вареники”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Новый взгляд на актуальные рецепты. ВАРЕНИКИ по-необычному (3)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#необычно

#полезные советы

#вареники