Всем доброго дня!
Попросил добрую девушку Веру прислать мне описание ее питьевой барматухи.
В природе нет идеальной барматухи и точных компонентов. По прчине разных вкусовых качеств. Поэтому этот рецепт как вариант.
Каждый сам со временем поймет какой состав туда ложить.
Сам текст Веры:
Всем доброго утречка и чудесного настроения!
Питьевую барматушку делаю из того, что кушаю почти каждый день:
Капуста(крупно не режу,так как потом использую на салаты)
Морковь 🥕 (на 4 части)
Цветная капуста
Пекинской немного
Финики 2штуки
Виноград-горсь или Изюм 10 штук
Мед 4 ст.ложки
Репа
Дайкон
Сухую траву( только зимой) подорожник, смородиновый лист,чабрец
Яблоко натереть лучше
Чернослив
Курага
И закваска от барматушки предыдущей.
Хлеб свой ломтик небольшой
Капусту квашеной 1 ст.л ложку.
Ягоды
Сыворотка или кефир 1 ложку
И самое главное , не ожидаю что она будет вкусной. Рассматриваю её как обалденный мощный источник ферментов и всякой полезности для организма.
У меня на кухне температура 🌡 28градусов,процесс идёт быстро.
На четвёртый день готова.
Сливаю жидкость отдельно и потом разбавляю 1 к10 и пью перед едой или когда дискомфорт чувствую. Убирает изжогу,вздутие.
Но поначалу когда стала её пить видимо была провокация и была революция в животе.
На следующий день все нормализовалось.
Со слов Веры Применять разбавленную, иначе очень кислая. Опять же все зависит от компонентов и ваших предпочтений
#питьевая барматушка #Толмасов Александр Плодородие земли