Сейчас будет история о том, как превратить оставшуюся после ужина варёную картошку во вкусный завтрак
Картофельные вафли
● 5-6 шт отварного картофеля
● 2 яйца (у меня были крупные, хватило одного)
● 2-3 ст ложки муки
● любая зелень (у меня зеленый лук)
● соль, перец, любимые специи по вкусу
Картофель натереть на тёрке, добавить к нему остальные ингредиенты, хорошо перемешать и запекать в вафельнице до золотистой корочки
Добавляем белок, жиры и идеальный завтрак готов!
Если у вас не оказалось под рукой варёной картошки, то можно сварить .
Ещё можно купить уже отваренную в вакуумной упаковке или приготовить вафли из сырой картошки.
А ещё очень вкусно будет, если добавить в тесто сыр 🤤
А что у вас на завтрак сегодня?