Когда у меня появилась хлебопечка, то кроме вкуснейшего хлеба с ней появились и несколько проблем.
Во первых, свежий хлеб с хрустящей корочкой был очень вкусный. Его ешь и не можешь остановиться! Особенно зная, что завтра он уже не будет таким вкусным.
Во вторых, когда ешь много хлеба, то толстеешь.
В третьих, на следующий день никто не хочет есть этот хлеб, все хотят свеженького. И куда его девать?
И я нашла решение всех этих проблем!
Хлеб надо просто заморозить в морозилке!
Я попробовала это сделать просто чтобы хлеб не пропал. А оказалось, что правильно размороженный хлеб на вкус и на хруст точно такой же, как и свежевыпеченный!
Правильно размороженный, это как? Спросите вы. А я отвечу. Надо вечером вынуть хлеб из морозилки и положить его в холодильник. Прямо в том пакете, в котором замораживали. И утром у вас к завтраку свежайший хлеб с хрустящей корочкой.
Я выпекаю самую маленькую порцию хлеба, разрезаю на четыре части, три части замораживаю и вот у меня четыре дня есть свежий хлеб.
Я много раз пыталась донести это свое открытие до окружающих. И была потрясена реакцией!
Мне говорили, что и так хранят хлеб в холодильнике и он все равно черствеет и совершенно не похож на свежевыпеченный! Как будто нет никакой разницы между холодильником и морозилкой!
Когда же я настаивала, что надо именно в морозилку, рассказывали, что в морозилке у них и так лежит много всего, грибы, мясо, ягоды, рыба и для хлеба там совершенно нет места! Вот бутылку vодки в морозилку засунуть, чтобы была холодная, аж рюмочка запотевала, у них есть место в морозилке, а кусок хлеба в морозилку засунуть совершенно некуда.
Ну я понимаю, люди не верят, что будет именно так, как я сказала. Но почему же не попробовать? Для этого эксперимента не нужно никакого дорогостоящего оборудования или много времени... Но нет. Люди просто не верят и не хотят даже попытаться! Неужели не любопытно?
А ко мне вчера подруга приезжала!
Вот тут покрупнее
Кто смотрел видео с моего шестидесятилетия, там была эта моя подруга. И вот теперь она тут у нас.
Мы посидели немного у меня, прогулялись по участку, я похвастались свежепостроенным, покормили хлебом курочек. Прогулялись до озера.
Хоть поболтали от души! А то на дне рожденья в компании и не поговоришь особо...
Сходила в магазин, а на улице ветер провода порвал. И валяются они по разные стороны от дороги
Такой вот у нас ветерок! Сегодня к вечеру холодать начнет. Завтра ночью аж минус 2 обещают!