Представьте: вкуснейшая шоколадная колбаса, готовится без выпечки, всего за 15 минут, а потом еще немного времени в холодильнике, и лакомство готово! Никаких сложных рецептов, никаких долгих приготовлений – только удовольствие и наслаждение. Этот рецепт шоколадной колбасы – настоящий спаситель для занятых хозяек и сладкоежек, мечтающих о чём-то вкусном и быстром.
Рецепт: Печенье песочное – 350гр. Масло сливочное – 200гр. Грецкий орех -100гр Сахар – 150гр. Молоко – 100мл. Какао-порошок – 40гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Песочное печенье измельчите в мелкую крошку. Можно использовать блендер или просто положить печенье в пакет и растолочь скалкой. Чем мельче крошка, тем нежнее получится колбаса.
Грецкие орехи измельчите. Можно оставить крупные кусочки для текстуры, а можно измельчить в крошку.
В большой миске смешайте измельченное печенье, измельченные орехи, сахар, какао-порошок. Добавьте к сухой смеси размягченное сливочное масло (важно, чтобы масло было мягким, комнатной температуры) и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если масса кажется слишком сухой, добавьте еще немного молока, понемногу, до нужной консистенции.
Выложите получившуюся массу на пищевую пленку, сформируйте колбасу, плотно заверните в пленку. Поместите колбасу в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Это позволит ей хорошо застыть и приобрести нужную форму. Готовую шоколадную колбасу можно нарезать и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Шоколадная колбаса – это не только вкусное, но и невероятно удобное лакомство. Идеальный вариант для быстрого десерта, неожиданных гостей или просто для поднятия настроения. Попробуйте приготовить её по этому простому рецепту, и она навсегда займёт почётное место в вашей кулинарной книге!
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Используйте качественное песочное печенье, хорошее сливочное масло и какао-порошок. От этого зависит вкус и текстура готового продукта.
✔️ Масса должна быть достаточно плотной, чтобы держать форму, но не слишком сухой. Если масса слишком сухая, добавьте еще немного молока. Если слишком липкая, добавьте немного измельченного печенья.
✔️ Охлаждение – очень важный этап. Не торопитесь доставать колбасу из холодильника, дайте ей как следует застыть.
✔️ Экспериментируйте! Добавьте изюм, курагу, кокосовую стружку, цукаты – всё, что подскажет вам ваша фантазия.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
► К чаю без духовки: Десерт из бананов, который Вы приготовите... и ещё не один раз 😋
Этот вкуснейший напиток притягивает своим ароматом, дает заряд энергии и поднимает силы: Горячий шоколад.
► Домашняя Нутелла без варки, нужно только перемешать ингредиенты. Подходит для тостов, блинов, оладий, и на хлебушек. Делюсь рецептом)
Приготовить быстрее, чем сходить в магазин. Вкуснейшие домашние конфеты из трех ингредиентов.
Мягкое домашнее печенье с джемом «Причуда», готовится без весов