Большинство людей в нашей культуре ассоциируют Новый год с употреблением алкоголя, при этом пьют много, а некоторые – на протяжении всех праздников.
Всем празднующим хочу посоветовать при следовании традиции оглядываться на состояние своего здоровья, а чтобы праздники не превратились в действо под названием «Прощай, здоровье!», воспользоваться советами в статье.
«Мой организм отравлен алкоголем»
С точки зрения организма алкоголь – яд, а состояние опьянения – результат интоксикации.
Длительное употребление алкоголя, как минимум не способствует состоянию легкости и бодрости ни в моменте, ни впоследствии. Выпивка – удовольствие высококалорийное: чистый алкоголь содержит 29 килоджоулей на 1 грамм, что всего на 8 килоджоулей меньше, чем жир. Следует учитывать также, что алкоголь возбуждает аппетит и одновременно ослабляет самоконтроль. Подвыпивший человек перестает контролировать потребление пищи – начинает есть без меры и все подряд.
Алкоголь под запретом
Хочу оговориться сразу: если у человека имеется алкогольная зависимость, то ему вообще нельзя употреблять ни грамма спиртного. Совсем! Даже ритуального бокала шампанского на Новый год, выпитого под бой курантов. Дальнейшее развитие событий будет происходить в нежелательном направлении. Большинство срывов происходит именно в новогодние каникулы.
Держи алкоритм
Даже если у вас нет зависимости, стоит придерживаться следующих правил:
- Выбирайте только один алкогольный напиток, не мешайте с другими.
- Соблюдайте градусность: если уж вы решили смешивать напитки, что категорически не рекомендуется, то хотя бы соблюдайте принцип градусности в виде возрастания от меньшего градуса к большему, но не наоборот.
- Хорошо закусывайте: очень желательно, чтобы перед первой порцией алкоголя у вас был какой-то, пусть небольшой, прием пищи.
- Делайте большие перерывы. Забудьте выражение «между первой и второй – перерывчик небольшой». Наоборот, между первой и второй дозой алкоголя нужно, чтобы прошло как можно больше времени, чтобы печень получила сигнал на выработку обезвреживающих алкоголь ферментов и начала работать в полную силу. Вместо очередной порции алкоголя попробуйте выпить минеральную воду или газировку с лаймом.
- Жирного ешьте в меру. Жирная еда задерживает всасывание алкоголя, но и создает нагрузку на поджелудочную железу. Поэтому жирного должно быть совсем немного.
- Ешьте больше клетчатки в виде овощей и фруктов. Эти продукты помогают утилизировать алкоголь. А фрукты помимо пищевых волокон еще содержат быстрые углеводы, которые помогают проводить внутреннюю детоксикацию.
- Меньше пейте. Алкоголь не должен являться центром вашего праздника, это его сопровождение, возможно, вкус, но никак не единственный его смысл. Общайтесь, танцуйте, слушайте музыку, гуляйте.
- Не стоит увлекаться пакетированными соками, а также сладкими газированными напитками типа «пепси» и «кола» полагая, что они могут притупить чувство голода с помощью углекислого газа и искусственного подсластителя – аспартама. Научно доказано, что ощутимый удар по аппетиту способны нанести лишь те напитки, которые содержат много натурального сахара. Для нормальной работы желудочно-кишечного тракта во время застолья лучше пить негазированную воду или столовую минеральную воду слабой газации.
Чудовищные жертвы
Пик смертности в России приходится именно на новогодние каникулы. Алкогольные отравления, сердечные приступы, самоубийства, пьяные драки и ДТП уносят жизни около 18 тысяч празднующих. Жертвы, которыми ежегодно сопровождается празднование Нового года, - чудовищны.
В период с 1 по 3 января основной причиной смерти становится отравление алкоголем. А 5-го, 6-го и 7-го фиксируется максимальное количество алкогольных психозов, следствием которых становятся суициды и убийства. Кроме того, среди причин гибели – обострение хронических заболеваний на фоне беспробудного пьянства, переедания, а также несчастные случаи «подшофе».
Группы риска
В группе риска находятся 2-е категории «празднующих». Первая категория — это те пациенты, которые уже имеют сердечно-сосудистые заболевания и знают о перенесенном инфаркте миокарда, инсульте, операции, но на время праздников решают сделать перерыв в приеме препаратов, чтобы не совмещать с алкоголем. Это закономерно приводит к осложнениям.
Вторая категория игнорирует свои болезни и их лечение, считая, например, что повышенное АД – это норма. У этих перегрузка в еде и напитках способствует возникновению первой сосудистой катастрофы. У врачей даже есть понятие «синдром праздничного сердца», когда аритмия впервые возникает после длительного употребления непривычно больших доз спиртного. Это не обязательно смертельно, но может привести к осложнениям и ухудшению качества жизни.
Была бы причина, а повод найдется
Длинные праздники создают не причину избыточного употребления алкоголя (их и так достаточно), а повод. Чтобы запретить все поводы выпить, нужно оставить календарь России вообще без праздников, а также отменить дни рождения, юбилеи, свадьбы. И все равно запрет не будет помехой желанию. Избыточному употреблению алкоголя способствует социально-экономическая неустроенность части населения. Поэтому один из наиболее эффективных методов борьбы с пьянством – экономический, а именно рост доходов малоимущего населения. Нет как таковой алкоголизации России в целом, а есть алкоголизация вполне определенных групп по конкретным социально-экономическим причинам.
Новогодние каникулы, в отличие от летних, совпадают у взрослых и детей. И для нормальных людей, а таковых у нас 70% населения, это возможность провести каникулы с детьми. Адекватные люди не должны забывать, что они «всегда в ответе за тех, кого приручили», – истина из философской повести Антуана де Сент-Экзюпери универсальна для человеческих отношений.