Сельдь слабосоленая собственного приготовления. Сельдь - 4шт. Вода - 2 л. Соль - 4 ст.л (не йодированная) Сахар - 2 ст.л Лавровый лист - 7 шт. Перец душистый и перец черный горошком Приготовление: Вскипятить воду. Добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. Кипять еще 5 мин. Затем рассол снять с плиты и дать остыть до комнатной температуры. Селёдку свежемороженую разморозить. Выпотрошить, промыть и просушить бумажными полотенцами. Выложить в контейнер/ стеклянную форму/кастрюлю. Залить маринадом и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на 2 дня. Затем можно пробовать. Получается очень вкусно 🤤 Обязательно попробуйте приготовить 🩷
Сельдь слабосоленая собственного приготовления.
Сельдь - 4шт.
Вода - 2 л.
Соль - 4 ст.л (не йодированная)
Сахар - 2 ст.л
Лавровый лист - 7 шт.
Перец душистый и перец черный горошком
Приготовление:
Вскипятить воду. Добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. Кипять еще 5 мин.
Затем рассол снять с плиты и дать остыть до комнатной температуры.
Селёдку свежемороженую разморозить. Выпотрошить, промыть и просушить бумажными полотенцами.
Выложить в контейнер/ стеклянную форму/кастрюлю.
Залить маринадом и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на 2 дня.
Затем можно пробовать.
Получается очень вкусно 🤤
Обязательно попробуйте приготовить 🩷
