Праздники. Накрыт стол: оливье, закуски, горячие блюда. Включен телевизор. Праздничная атмосфера. В каждом доме похожая картина. Новый год проходит, а привычка есть перед телевизором, компьютером остается. Постепенно это переходит в бесконечные кинопосиделки с бутербродами, сладостями и прочими “перекусами”. Но что на самом деле происходит с нашим телом, когда мы едим, уткнувшись в экран? Первое. Мозг не замечает еду. Мы едим быстрее, не замечая вкус еды. Сигналы о насыщении приходят с опозданием, а это неизбежно ведет к перееданию. Второе. Нарушение пищеварения. Сигнал с ферментами потерян. Желудок “не понимает”, какие ферменты выделять. В результате тяжесть, вздутие, усталость. Третье. Эмоциональное переедание. Телевизор или компьютер отвлекают нас от собственных эмоций. Мы едим не потому, что голодны, а чтобы заглушить скуку, тревогу или стресс. А теперь представьте, что еда становится осознанной. Вы выключаете телевизор, убираете телефон, накрываете стол не только ради внешней крас