Утром, в 10 часов, температура воздуха опустилась до -32°С, бррррр, погода совсем не радует.
Завтрак был обычным, и вскоре все снова отправились в объятия Морфея. 😴🤣
К обеду немного потеплело, температура поднялась до -26°С.
Заглянула в календарь и обнаружила, что сегодня "День мягких подушек" и "День научной фантастики". Значит, не зря мы спали, ведь праздник подушек требует внимания! 🤣
Я заметила, что огурцы, которые я пролила, стоят все сухие и мучаются. Решила, что лучше их убрать и посеять новые, чем продолжать их мучить.
Сняла один кривой огурец и полила все цветы. Завтра займусь ими более тщательно и подкормлю.
Приготовила тесто для пирога, пока оно поднимается, решили прогуляться по набережной, а то отлежали свои бока.
Пирог получился просто "бомбическим"!
Рецепт я нашла на канале "Жизнь на кухне".
Там была начинка из черники и голубики, а у меня – таежная клюква и брусника.
Заливка получилась очень вкусной, оставлю ее здесь, чтобы не потерять, ведь это моя записная книжка.
Вот рецепт заливки:
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- Щепотка соли для баланса вкуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала (можно заменить пшеничной мукой)
- 150 граммов сметаны.
Пирог подала с мороженым и шампанским.
Да-да! Шампанское!
31 декабря мы его не открыли, не было настроения, бывает и такое, уже не в первый раз не хочется поднимать бокал в новогоднюю ночь.
Зато с большим удовольствием можем это сделать на следующий день! 🥂
Берегите себя.Возможно, именно Вы делаете для кого-то этот мир особенным…