Про откармливают - не шучу, на самом деле, не успели приехать сегодня в деревню, меня усадили за стол сначала у одной бабушки, через 3 часа - у другой. И начали кормить пирогами, потчевать салатом, супом с рёбрышками и запеченным в печке мясом. Надо же было в 6 утра встать и наготовить целый стол.
А потом свекровь еще и пельменями домашними накормить пообещала, на ужин. Её пельмени вся родня наша знает и помнит, каждая пельменина - размером с мандарин, даже мандаринище.
Надо на части разрезать, целиком в рот не влезают. Тремя пельменями можно наесться на полдня.
Не делает свекровь пельмени решеткой, не вырезает стопочкой кружки из теста. Она чашкой большой пользуется, а фарш по столовой ложке добавляет. Лепить так быстрее. Тесто не на воде, на молоке замешивает. Сварит - покажу позже, расскажу специально в другой статье, часика через три-четыре.
Чувствую, к вечеру джинсы на мне лопнут. Но так всё вкусно, глазами бы съела, раз в меня не влезает.
Бабули наши очень гостеприимные, готовить любят и умеют. Мои дети даже всегда говорят: "У бабушки вкуснее и суп, и блины, и пироги, и даже компот". Мы своих пап и мам дедушками и бабушками называем, как внука родили. Они сами попросили, им нравится. Пусть и возраст еще - только за 60, гордятся внуками и статусом таким.
Не спорю, что хозяюшки они и мастерицы, тоже так считаю, опыт, умения же не сотрёшь, а у меня пока столько нет. Буду бабушкой, тоже так научусь, наверное.
А мы же ещё перед новым годом все заболеть умудрились, сын со школьных утренников притащил заразу, сам пошмыгал носом день, и здоров. А я 3 дня лежала, вместо носовика полотенцами пользовалась, чихала, как богатырь, богатырским чихом. Потом и мужа заразила. Вылечились к 31 декабря, но видок тот ещё, нос облез, под глазами тени, кожа белая. Бабушки нас обозвали ходячими зомби. Сказали, я, пока не ела ничего, дошла до ручки, бросились откармливать, в здоровый вид приводить. Пирогов мама моя напекла, с творогом, свежей малиной, ну как откажешься?
Всю осень нас пирогами с брусникой пареной и клюквой перетертой угощали мои родители, сейчас дошли руки до малины, целый ящик в морозилке запасен.
Свекровь пироги не печет, она чаще блинами нас угощает. Зато супы, пельмени, рыба жареная у нее вкуснейшие.
Мы с утра на полдня к моим заезжаем, затем на полдня к родителям мужа. Недалеко друг от друга они живут.
🐂 Деды наши заняты, один на охоту умотал, лицензия на лося только до 10 января действует, укатили охотники на промысел. Всё законно, с покупкой разрешений, так что холодец и котлеты из лосяша мы едим на законных основаниях.
🐟 Другой на рыбалке, пока погода, вечером пакет щуки нам подаст, у самих в морозилке лежат, мне на рыбные котлеты приготовят. Если повезет, бабуля и почистит щук сама, я не люблю возитья, лентяйка я. Но котлеты рыбные сама делаю, перекручиваю чищенную от хребра щуку, лук, чеснок, обязательно добавляю свиное сало. Вкусно, сочно получается.
В общем, сегодня в гостях у бабушек у нас - день объедаловки, и статья получилась про объедение. Ну, как по другому, если столы накрыли, мы до нового года не смогли приехать, поздравить, только сегодня выбрались.
Развлечений в деревне тоже хватает, дорожки расчистить, снег разгребсти. Нужное дело, нас много, чего бы всех не выгнать за забор. Дрова сами уже запасли, раскололи и в поленницы сложили, без нас успели.
В деревне хорошо, советую за город выбраться, в лес или в парке прогуляться. У нас плюс 2 сегодня, весь декабрь на улице - около нуля, впервые такая зима. Снежок выпал, сейчас дождичек моросит. Снеговиков лепим, дорожки чистим.
На снегоходе с соседями тут покатаемся. Домой букет из сосновых веток привезу опять.
В общем, хорошо в гостях у родителей, и вы своих мам, пап, бабушек и дедушек проведайте обязательно, если живы. Навестите, поздравьте, побеседуйте. Проведите время с родными.
Всех вас с праздниками! Что у вас на столах сегодня? Пироги, холодец, салаты ещё доедаете? Мы вечером 31 декабря, перед тем как в гости ехать, шашлыки жарили. А вы?
Как отдыхаете, как развлекаетесь?