Какова же оптимальная суточная норма употребления цитрусовых, рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
Итак, оказалось, что целую гору мандаринов съедать не нужно. Лучше не будет. А вот четыре штуки в день вполне нормально. Это позволяет избежать аллергических реакций на организм.
Ещё важно знать, что перед тем как начать есть импортные цитрусовые, их следует помыть. Дело в том, что перед транспортировкой их обрабатывают специальными химпрепаратами для увеличений срока хранения - сернистыми соединениями, которые способны вызывать астматический компонент. Ну, и не забывать нужно после мытья мандаринов мыть свои руки.
Выбирая плоды цитрусовых в магазине или на рынке следует отдавать предпочтение мандаринам с ровной кожицей при отсутствии на ней гнили и пятен. После покупки специалисты рекомендуют натереть кожицу растительным маслом и положить фрукты в холодильник. Также их следует вытащить из пакета. А вот листочки, коль таковые окажутся на плодах, обрывать не стоит, поскольку так фрукты храниться будут существенно дольше.