Ну, во-первых, это был первый новый год без мужа за последний 21 год. Поэтому в новинку. Была я, бабушка и сын 22 лет. Новый год без алкоголя. Вообще. Тихо, спокойно и очень уютно.
Готовила я с 30 числа. Сын любит покушать:)
С вечера нарезала салаты, чтобы в течение дня уже их есть. Порезала Цезарь с курицей и оливье с индейкой. В тот же вечер покрошила стакан грецкого ореха на пирог.
Днем 31 пошла готовить дальше. Под обе части Малефисенты:)
Первым делом испекла ореховый пирог, затем сделала Жульен в тарталетках, это очень быстрое блюдо оказалось. Дальше испекла 2 пиццы. Нарезала бутерброды с грибами и креветками, солёной рыбой, сделала яйца фаршированные икрой. Да и собственно, всё. Было 2 сока. Виноград и вишня. Пирог с мороженым и хурма.
В 21 час бабушка ушла спать до утра, а мы с сыном ушли смотреть Матрицу, неожиданно 😁. Затем в 00 послушали президента и распаковали подарки. Написали письмо папе в вотсап.
Потом Никита пошёл общаться с ребятами, а я засыпала под Круэллу. Вот и весь новый год.
Сегодня, первого числа, очень расслабленный день. Приятный. Сонный и спокойный. У меня, правда, в голове какая-то гонка, которую я стараюсь тормозить и осознать откуда и зачем.