Многие сталкивались с тем, что пельмени после варки склеиваются друг с другом. Оказывается, можно легко избежать этого. Таким лайфхаком пользуются опытные повара.
Чтобы пельмени не слиплись при варке, нужно добавить в воду немного растительного масла. Можно использовать подсолнечное или оливковое.
Еще один способ предотвратить слипание пельменей — добавить соль. Лучше солить воду перед тем, как опустить в нее пельмени.
Не стоит забывать и о том, что важно помешивать пельмени во время варки, особенно вначале, чтобы они не прилипали ко дну кастрюли. После того как вода закипит, необходимо убавить огонь и варить пельмени до готовности.
Ранее сообщалось, что салаты были любимым блюдом известного модельера Коко Шанель. Кулинары придумали даже одноименный салат, который станет хорошей заменой оливье на новогоднем столе.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале