01.01.25
Поздравляю всех с наступившим Новым годом. Пусть этот год, станет годом исполнения желаний и мечт. Пусть все заботы и невзгоды останутся позади, а впереди нас будет ждать только хорошее и доброе.
Говорят, как встретишь Новый год, так его и проведешь... ну что же, тогда я этот год проведу в кругу своей семьи, в мире и согласии.
*****
Принимающей стороной, в этом году, была я. Моей основной задачей было организовать праздничный стол и встретить гостей. Ох и как же давно я этого не делала 😅. Пришлось мне вспоминать свою молодость.
Раньше-то я частенько устраивала застолье. Мы праздновали все дни рождения, 8 марта, Новый год... И ведь мы не только строгали салаты, но и делали выпечку. Купить в те времена особо было нечего, так что приходилось всё самим, всё самим...
У моей старшей дочери, день рождение 3 января. Купить к празднику торт было не реально. Если в магазине какой-то до этого времени и "завалялся", то на него без слëз, было не взглянуть Вот и приходилось мне печь их самой, благо я умела это делать.
А теперь из праздников, которые я праздную, остался только Новый год, да и то, я его последнее время, к детям справлять ходила. Удобно было "чёрт побери", пришёл на всё готовое....ни готовки тебе, ни грязной посуды...:)
Ну да навыки как говориться не пропьёшь 😁, так что я стол накрыла, всё честь по чести. Готовить много не стала и это даже хорошо. Дочь сказала, что приготовит и принесёт салат с сыром, копчёной курицей, кукурузой и ананасами, а по факту, принесли не только его... а ещё....
В результате стол ломился от еды и хоть нас и было девять человек, но съесть такое количество еды было просто не реально.
Сидели мы не долго. Проводили старый год, встретили Новый, дети ещё запускали фейерверк, а потом все стали расходиться.
Дочь с зятем отправились в гости к своим друзьям, внучка Ангелина с подружкой к своим. Коля (внук) ушёл домой, он у нас фанат компьютерных игр, так что думаю всю ночь просидел за ними.
Младший внук Алексей и Кирюша, остались ночевать у меня.
******
По поводу яств, что принесла дочь.
Я люблю салат из сыра и чеснока, но обычно я его выкладывала в салатник, как обычные салаты. Подача его в тарталетках мне очень понравилось. Красиво и удобно.
А вот блинный торт был для меня новинкой. Точный состав я не знаю, но там точно есть блины 😊, творожный сыр, зелень, красная рыба и всё это украшено икрой.
Торт вкусный, но на повседневную, такой точно готовить не будешь, очень уж это хлопотно да и затратно.
Стоимость этого тортика превысила 2000 руб.
А вот так на праздники, очень даже интересное решение. Вкусно, нарядно и сытно.
Праздник у нас был безалкогольный, в этом году даже шампанское покупать не стали.
К счастью в нашей семье, любителей зелёного змия нет, все умеют веселится и без этого.
Зато у нас было три вида соков, три вкуса лимонада и компот. Компот был для Кирюши.
******
Гости разошлись, а нам с сестрой ещё предстояло всё убрать. Ну не люблю я просыпаться после праздников, когда всё не убрано, беспорядок и гора грязной посуды. Мне нравиться проснутся, а дома чисто, как-будто ничего и не было.
Вдвоём с сестрой мы управились быстро. Я упаковывали салаты и распределяла их по холодильникам, а сестра мыла посуду.
А посуды было много 😅, как никак девять человек трапезничали.
В начале второго, у нас уже было чисто и ничего не напоминало о застолье и большом количестве гостей. В два ночи я уложила внуков спать, а в три улеглась и сама.
******
Сестра проснулась первой. Я встала в начале одиннадцатого, внуки в одиннадцать.
Накормить их завтраком, мне не удалось. Видимо ночью они наелись на год вперёд 😅. Разве что мандаринок немного поели, да сока выпили.
За Кирюшей родители приехали в три, Алексей ехать домой отказался и остался у меня, а вскоре к нему присоединился и Николай. Ну хоть этого внука мне удалось накормить 😁.
Дочь смеётся, говорит что я превращаюсь в настоящую бабушку, потому что постоянно пытаюсь всех накормить 😁. В молодости то я этим не страдала, никогда детей не заставляла есть. Раз не хочешь, то и не надо, как проголодаешься, сам поешь. Видимо и вправду становлюсь примерной бабушкой 😅.
Делами я сегодня не занималась. Весь день общалась с внуками, с сестрой и ела... ела... ела...
Ну а чего!? Всё вкусное, уже готовое... только открывай холодильник и ешь 😅.
К счастью, сосед нам праздновать не мешал. Один раз только вышел, со всеми поздоровался и ушёл.
Может он и хотел бы с нами со всеми посидеть...любит он свои "умные" мысли высказывать, уча всех как надо жить... Да вот только свободного места не было и ему пришлось уйти.
******
Подводя итог.
Если исходить из приметы что - "как Новый год встретишь, так его и проведешь", то.... мой год обещается быть отличным. Ну а как 2025 пройдёт в реальности, мы со временем узнаем.
******
Ещё раз всех с новым 2025 годом! Пусть он будет лучше предыдущего и белых полос в нём присутствует больше, и будут они толще!... Ну а если вдруг случиться по-другому, то вы просто встаньте на белую и идите вдоль 😊.
-------------
Предыдущая заметка
💖🤗 Спасибо за ваши комментарии и лайки 👍