Новосибирцы заметили значительное подорожание пиццы за последний год. Исследование сервиса Quick Resto показало, что цены на популярные виды пиццы выросли из-за увеличения стоимости основных ингредиентов.
Анализ медианных цен на пять популярных видов пиццы в декабре 2023 и 2024 годов выявил, что «Маргарита» подорожала на 15% и стоит в среднем 521 рубль. «Четыре сыра» прибавила 11% и продаётся за 668 рублей. «Пепперони» стала дороже на 6%, её цена — 500 рублей. «Гавайская» пицца подорожала на 14%, достигнув 506 рублей. «Мясная» выросла в цене на 7% и стоит 672 рубля.
Эксперты связывают рост цен с увеличением стоимости ингредиентов: куриное филе подорожало на 39%, оливковое масло — на 31%, соль — на 30%, сыры — на 25-29%, мука — на 13%. Об этом сообщает издание infopro54.ru.
В Новосибирске также наблюдается общий рост цен на продукты, включая сливочное масло, икру и картофель. Сливочное масло подорожало особенно сильно — цена на него к середине декабря достигла 1259 рублей за килограмм.