Вчера нужно было сдвинуть 4 стола, потому что у нас была бронь на семерых, на имя Лиза. На 10 утра. С комментарием «Возможно будет больше».
Теряться - это не по-официантски, правила у нас простые: за час до брони гостей больше не сажаем, а то уже бывало не раз и не два: упредили, условились, уступили и таки посадили гостей, допустим, скажем, например, в 14:00 на один час за стол, который забронирован на 15:00 - а гости потом ни с места и просят «что-нибудь придумать», но только чтоб их не беспокоили.
И вот, стало быть, в 09:23 мы этой самой Лизе позвонили, чтобы уточнить, в самом ли деле приедут, ведь бронь на женское имя. А если бронь на женское имя - это значит, что сегодня утром Лиза начала новую жизнь, поэтому за поступки Лизы из прошлого она не отвечает.
Ну и сами понимаете: оказалось, что их не только лишь не будет больше, а их вообще не будет.
Она сказала, что мы её разбудили.
Она сказала, что совсем забыла предупредить, что они не придут.
В другой день мы бы, вежливо попрощавшись и сказав дежурное «С наступающим», положили трубку и дружно пожелали бы ей быть перееханной грузовиком, но настроение у всех в самом деле новогожье, «предпраздничное», как выражаются уважаемые в городе люди и девушки, добившиеся успеха на своём поприще, поэтому мы просто посмеялись над птицей из семейства фазановых и продолжили работу, вот какими добрыми делает официантов гастрономической столицы России приближающийся Новый год.
— Да-да, конечно, поздравляю! — ответил Карлсон. — Где мне сесть?
Вечером я скинул в наш знаменитый рабочий чат поздравление:
И сами видите, сколько много лайков, сердечков и пламеней собрало это поздравление, что значит… эта… актуально, актуально.
Всем читающим спасибо, увидимся в 2025-м, хорошо отметить, жму руку и обнимаю.
