250 мл кефира 2 яйца 150 гр. сахара 400 муки 70 мл растительного масла 10 гр. разрыхлителя теста 1 ч. л. ванильного сахара В глубокой посуде смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло. Влить кефир, перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто. Выложить получившееся тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Остывать оставить в форме на 10 минут. Кекс вынуть из формы для запекания, присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Подавать к чаю.
Ингредиенты:
250 мл кефира
2 яйца
150 гр. сахара
400 муки
70 мл растительного масла
10 гр. разрыхлителя теста
1 ч. л. ванильного сахара
Как готовить:
В глубокой посуде смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить растительное масло. Влить кефир, перемешать.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Выложить получившееся тесто в форму для запекания.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Остывать оставить в форме на 10 минут.
Кекс вынуть из формы для запекания, присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Подавать к чаю.