Доброго времени суток!
Вчера я писала о наборе для приготовления суши и роллов в домашних условиях
И вчера же пришла машинка для приготовления роллов.
Конечно же я поспешила ее опробовать, так как все ингредиенты у меня уже были в наличии.
Спасибо ВБ все пришло в целости на этот раз🤭лишь слегка замятая коробка
Вот такая конструкция из двух половинок, поршня и крышечки.
Для начинки я взяла немного рыбки, крабочек, помидор, огурец и за кадром творожный сыр.
Рис отварила по инструкции в пароварке (мне так оказалось удобнее).
Форму предварительно смазала маслом, а ложку которой выкладывада рис постоянно смачивала водой, что бы рис не залипал на ней.
Далее обе половинки закрываются на защелки и форма закрывается крышкой. Нужно надавить слегка на пошень, что бы внутри содержимое утрамбовалось. Открыть крышку и выдавить рисовую колбаску на лист нори.
У меня получилось покороче, чем лист нори, но я немного придала форму циновкой и его подрасплющило в бока. В дальнейшем уже получше приноровилась к количеству закладки продуктов.
Вот такая роллина у меня получилась в первый раз. Я очень довольно, так как крутить ковриком изначально у меня не очень выходило.
Вот такая тарелочка была накручена достаточно быстро, к сожалению не засекла время.
Плюс детям наделала онигири
Возможно в машинке можно и обратные роллы делать, которые рисом наверх, но это буду пробовать в другой раз.
Всем хороших выходных!