Как правило, праздничный стол от обычного отличается большим количеством салатов и ярким оформлением. Для приготовления салатов часто используются: яйца, твердый сыр, картофель, помидоры, шампиньоны, чеснок, репчатый лук, куриное филе, майонез, сметана, горчица, сливочное масло, листья салата, укроп, петрушка. Какие же вкусные рецепты салатов можно приготовить к праздничному столу?
Салат с курицей и ананасами
Необходимые ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 200 г ананасов;
- 200 г твердого сыра;
- 100 г белого хлеба;
- 100 мл майонеза;
- 50 мл растительного масла для жарки.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета. Также небольшими кубиками нарезаем белый хлеб и обжариваем до румяного цвета. Небольшими кусочками нарезаем ананасы, сыр трем на терке. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, добавляем майонез и перемешиваем.
Закусочные шарики с печенью трески
Необходимые ингредиенты:
- Банка консервированной печени трески;
- 2 сваренных в мундире картофелины;
- 50 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- Репчатый лук;
- Зелень петрушки;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 3 ст. л. кунжута.
Картофель и сыр трем на терке, мелко нарезаем лук и петрушку. Смешиваем все ингредиенты, кроме кунжута, добавляем соевый соус. Формируем шарики и обваливаем их в обжаренном на сухой сковороде кунжуте. Украшаем зеленью.
Если вы хотите получить больше информации о том, какие салаты можно приготовить к праздничному столу, ознакомьтесь со статьей!