Ингредиенты:
🔹говядина/свинина 500 гр
🔹твердый сыр 300 гр
🔹яйца 4 шт
🔹лук 2 шт
🔹майонез 300 гр
Маринад для лука:
🔹соль 1 ч л
🔹сахар 2 ч л
🔹уксус 9% 1 ст л
🔹кипяченая вода 200 мл
🔹Гвоздика, душистый перец по вкусу
1️. Лук порезать, положить в полулитровую банку. Посыпать душистым перцем, добавить гвоздику, уксус, соль, сахар и налить воду. Оставить на десять часов.
2️. Отварить яйца и мясо.
3️. Отварное мясо порезать кубиками, переложить в емкость небольшим слоем, намазать майонезом, посыпать маринованным луком.
4️. Вареные яйца порезать на мелкие кубики, выложить в емкость с мясом и луком, сверху посыпать луком и намазать майонезом.
5️. Крупно потереть сыр, посыпать луком, намазать майонезом.
✅Готово
⠀
У меня свинина, очень вкусно, но с говядиной думаю будет еще вкуснее.