Приветствую гурманы! Выпил недавно 100 мл колумбийского рома в бутике и решил написать пару строчек.
От этого производителя уже покупал ром , так что интересно.
Колумбийский ром" Viejo de Caldas " Gran Reserva Especial 15 years Old выдержан в бочках из - под бурбона в течение 15 лет
Информации немного поэтому сразу к делу.
Ром вьехо де кальдас 15, Колумбия, крепость 40%, объëм 100 мл
Дата розлива: 10.04.2024
Аромат: Чисто фруктовый, насыщенные груши и яблоки, мягкий, очень свежий, развития особого нету, разве что добавляется ещë малость других фруктов, на удивление не слышится тропических
При этом аромат довольно яркий и приятный хоть и простой!
Вкус: В целом мягкий, чуть горький апельсин, груша, древесность, приятно, сливочность, злаковые тона, ванильные леденцы , немного цукатов.
Послевкусие: Слегка щиплет, быстрое, ваниль и древесность.
Хороший ром в своей категории 15 лет конечно здесь не ощущается, сложности и глубины не найдëшь
По сути ром 12 - летней выдержки этого же производителя с до выдержкой в бочках олоросо , который также недавно пил, получился намного интересней и захватывающе. Вот там прямо шедевр если конечно сравнивать.
Оценка: 22+21+20+20=83 балла
Советую в компанию особенно если нравится свежий, мягкий ром будет классно.
Пришли красавчики от Жеки 😄
Скоро обзоры
Спасибо что читаете!
Статья 18+