Дорогие друзья!
Я Людмила, приветствую вас на канале!
Я уже начала приобретать семена для посадки в следующем сезоне 2025 года. В том числе приобрела семена капусты брокколи.
В этом сезоне, как и в других сезонах я сажала капусту брокколи сорта "Лорд F1". Пробовала сажать и другие сорта, но всё не то.
Капуста брокколи "Лорд F1" - суперранний гибрид (урожай через 55-60 дней после высадки рассады), удачно сочетающий раннеспелость с большой массой и высоким качеством плода. Центральная головка достигает массы 1,0-1,5 кг, после ее срезки на боковых побегах обильно формируются головки второго ряда массой до 200 грамм. Головки темно-зеленые, округло-плоские, плотные, с легко разделяющимися соцветиями, отличных вкусовых качеств.
Капусту можно выращивать в любых условиях и в любых регионах.
Капуста брокколи нашего сада.
Гибрид универсального назначения - подходит для реализации свежей продукции и переработки (заморозки).
При высадке растение углубляют до первого настоящего листа.
Головки убирают до распускания бутонов.
Польза капусты
По содержанию витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов польза брокколи для организма неоценима. По отдельным показателям она не уступает даже мясу. Не зря ее называют «королевской капустой».
По питательным свойствам белки, содержащиеся в брокколи, можно сравнить с белками, которые есть в говядине и куриных яйцах. Ценность белка значительно возрастает за счет присутствия в нем веществ, препятствующих накоплению холестерина в крови.
Можно ли есть капусту брокколи в сыром виде?
Капусту можно просто помыть и нарезать. Это звучит непривычно, но брокколи можно есть сырой. Это не только вкусно, но и полезно: в чашке сырой капусты содержится суточная норма витамина C, который разрушается при нагреве. Перед едой тщательно помойте брокколи. Можно замочить её на десять минут в подсоленной воде, чтобы наверняка избавиться от насекомых.
Капуста брокколи нашего сада.
А вы сажаете капусту брокколи?
Спасибо всем, кто дочитал до конца!
Буду благодарна за лайк и подписку!
Мира вам, добра и спокойствия!
Всего вам хорошего!