Было бы неправильно отказываться от всех жиров при переходе на здоровое питание. Использование высококачественных жиров необходимо для поддержания здоровья мозга, сердца, кровеносных сосудов и других органов, отметила кардиолог Ольга Бокерия.
Ненасыщенные жиры, содержащиеся в орехах, фруктах, особенно в авокадо, а также в красном мясе, считаются полезными для кровеносных сосудов. Полиненасыщенные жиры, как и мононенасыщенные жиры, помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и приносят пользу для здоровья. Они содержатся в рыбе, грецких орехах, различных семенах, включая семена подсолнечника и кунжута, а также в некоторых видах мяса.
Однако при использовании этих продуктов важно соблюдать умеренность. Трансжиры, содержащиеся в фаст-фуде, пирожных, соусах и других обычных продуктах, могут повышать уровень «плохого» холестерина и усугублять атеросклероз. Рекомендуется избегать таких продуктов из-за риска для сердечно-сосудистой системы.
Врач подчеркнула важность жиров для организма, отметив, что защитная оболочка каждой клетки нашего тела состоит из жиров. Вот почему полный отказ от жиров может иметь негативные последствия для здоровья, пишет «МедиаПоток».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что у многих людей Новый год ассоциируется с волшебством, разноцветными огнями, вспышками и мерцанием. Однако постоянное мигание огней негативно сказывается на зрении и нервной системе.