Друзья, всем привет! Доброго дня и отличного предпраздничного настроения!
Сегодня продолжаем с вами тестировать новогоднее меню. Предлагаю приготовить салат "Нежный океан". Название придумала не я, нашла этот рецепт уже не помню где, сохранила его, и вот сегодня решила приготовить. Если понравится, то займёт место на праздничном столе, но думаю, не понравиться не может, судя по ингредиентам. Для приготовления нам понадобится: 3 отварных картофелины, 3-4 яйца, 1 свежий огурец, кусочек слабосоленой рыбы (у меня форель, которую я сама посолила, рецепты по засолке рыбы есть на канале) , сыр 100 гр и креветки для украшения салата. Соль, перец, майонез.
Салат будем готовить слоями, но для начала, все ингредиенты надо подготовить. Картофель и рыбу нарезаем небольшим кубиком.
Также кубиком нарезаем огурец и яйца.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Теперь начинаем собирать салат. На праздничный стол можно формировать при помощи кольца, но я сегодня буду выкладывать сразу в салатник. Первым слоем идёт картофель, немного присаливаем и смазываем майонезом, дальше идёт огурец и снова майонез, третьим слоем идёт форель и снова сеточка майонеза. Завершаем наш салат слоем натёртого сыра и украшаем креветками. Можно при подаче украсить веточками укропа. Салат отправляем в холодильник, он должен настояться. Думаю будет очень вкусно! Готовьте с любовью, радуйте себя и своих близких вкусными блюдами. Приятного всем аппетита, мира, добра и благополучия🎄