Иностранные эксперты заявили, что следует пересмотреть западный рацион, основанный на излишнем употреблении насыщенных жиров и добавленного сахара. Обычно они являются частью продуктов высокой степени переработки. Как объясняют эксперты, организм работает таким образом, чтобы активно убирать воспаление при помощи биологически активных липидных соединений. Их человек может получить из полезных жиров, в частности, из авокадо. «Биоактивные липиды — это очень маленькие молекулы, которые образуются из пищи, которую мы едим. То, что мы получаем из переработанных продуктов, разрушает баланс иммунной системы и приводит к развитию хронического воспаления», — сообщает сайт Pronews.gr. В ходе работы эксперты использовали высокочувствительный метод для обнаружения следов липидов в более чем 150 образцах опухолей, взятых у пациентов. При изучении материалов, ученые отметили избыток воспалительных молекул внутри опухолей. «Также не хватало молекул, которые могли бы способствовать их разрушению и заж
Pronews: Излишнее потребление переработанных продуктов вызывает агрессивный рак
15 января 202515 янв 2025
1 мин