Салат "Мимоза" появился в 1970-х годах, его рецепт впервые в печатном виде был приведён в журнале "Труд". Салат «Мимоза» приготовить весьма просто. Возьмите банку лосося, банку майонеза, небольшую луковицу, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 5 сваренных вкрутую яиц. Все это укладывается в небольшую салатницу слоями. 1-й слой – яичные белки, натертые на крупной терке; 2-й сыр, натертый на мелкой терке; 3-й – ½ банки лосося; 4-й – ½ банки майонеза; 5-й – натертое сливочное масло; 6-й – мелко нарубленный лук; 7-й – ½ банки лосося; 8-й – ½ банки майонеза; 9-й – натертые на мелкой терке яичные желтки.
Салат "Мимоза" появился в 1970-х годах, его рецепт впервые в печатном виде был приведён в журнале "Труд".
Салат «Мимоза» приготовить весьма просто. Возьмите банку лосося, банку майонеза, небольшую луковицу, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 5 сваренных вкрутую яиц. Все это укладывается в небольшую салатницу слоями. 1-й слой – яичные белки, натертые на крупной терке; 2-й сыр, натертый на мелкой терке; 3-й – ½ банки лосося; 4-й – ½ банки майонеза; 5-й – натертое сливочное масло; 6-й – мелко нарубленный лук; 7-й – ½ банки лосося; 8-й – ½ банки майонеза; 9-й – натертые на мелкой терке яичные желтки.