Что тут осталось уже до 31 января, считанные дни.
Добро пожаловать на канал «Южанка Светлана».
Заходите, смотрите, читайте, если нравится, оставайтесь.
Буду рада видеть вас в дружной компании моих подписчиков.
Помню, как в прошлом году, прочитав у кого-то из авторов, что они Новый год встречают с бутербродами и шампанским уже много лет, я задумалась. Тогда ещё мужу озвучила эту тему. Вот бы и нам так. Как же это здорово, не нажираться в ночь салатами и разными деликатесами, которые к празднику припасаем, А сделать по паре тройке бутеров с икрой, с рыбкой, открыть бутылочку шампанского под бой курантов, встретить Новый год, потусить час другой возле телека и спать лечь.
Саша тогда возмутился- Что за Новый год с бутербродами? Не по правилам. Поговорили тогда и благополучно забыли. И тут читаю у Наташи, что они именно так с бутерами, мандаринками и шампанским будут праздновать. Эврика! Вспомнила! Я снова к мужу- А может ради эксперимента попробуем? И представляете, согласился. Но тут в течение событий вмешались обстоятельства. Сейчас расскажу...
Мы же собирались, как обычно вдвоём отмечать. Не хотим мы уже шумные компании, песни, пляски до утра, шум, гам, тарарам. Мы замечательно уже который год празднуем вместе, и нам это нравится.
Решили, что с кучей продуктов, которые закупили к празднику, ничего не случится. Что в морозилке замечательно полежит до лучших времён, что просто в холодильнике. Сварю холодец, порежу пару-тройку салатов и всё. Никаких пять десятков холодных и горячих блюд не будем готовить. Проводим старый год салатиками, а встретим Новый бутерами и шампанским. Здорово же! Не Новый год, а мечта.
И тут известие. Сын забирает на праздники детвору и Новый год будем все вместе праздновать у нас. Ураааа! Отменяется программа минимум. Да здравствует, программа максимум! Быстренько пересмотрела меню. Набросала новое. Та гори оно синим пламенем это непонятная и неизведанная, странная и не наша традиция встречать Новый год бутербродами и мандаринками.
Раз детвора с нами, значит срочно включается режим «накорми внуков». Надо обязательно приготовить то, что Кирилл будет есть. Он у нас парень со своими бзиками. Это не ем, то не люблю. Алиночка умница девочка, всё ест, ну или почти всё. Не любит разве что, изюм. А вот Кирилл... Тут проще перечислить, что он ест. Каши, борщ, котлеты, отбивные, блины и сырники, пироги и пирожки, макароны, пицца, плов, картошка жареная. Пожалуй, всё. Я уже порой думаю- Бедная его жена будет.
Слетала снова по магазинам. Прикупила теста слоёного, кураги, творога, крупы пшеничной и гречневой. Будут сырники непременно, каши и борщ. А на праздничном столе отбивные, плов и пирог. Пирог хочу испечь самый что ни на есть Новогодний- мандариновый. Для него и купила курагу. Рецепт здесь:
Сын приехал вчера уже с подарочками. Привёз бутылочку Асти и банку икры. Всё это отправилось к запасам под вывеской: «Не трогать, это на Новый год».
Ну что, платье уже есть, подарки подготовлены, меню составлено, продукты докуплены. Настроение? Оно наверное появится, когда внуки приедут, начнём ёлку украшать, квест устроим с поиском подарков, шум, смех... вот оно счастье.
Всем моим подписчикам добра и отличного предновогоднего настроения.
Ваша Светлана.