Ни одного хорошего: производители молока назвали два сценария развития отрасли

Как говорится, есть два стула.

На заре 2025 года производители молока порассуждали о том, как будет складываться ситуация в отрасли на протяжении следующих двенадцати месяцев. Эксперты выделили два возможных сценария, оба из которых, по сути, являются негативными.

Вариант 1. Удорожание

Рост себестоимости с успехом получится переложить на плечи потребителей, а цены на молочные продукты продолжат расти довольно бодрыми темпами. В таком случае производители останутся в шоколаде, спрос слегка охладится и совместно с поставщиками из дружественных стран его удастся удовлетворить. Из негатива – облегчение кошельков граждан.

Вариант 2. Дефицит

Государство не даст задрать ценник на молочные продукты, прибегнув к методам из разряда добровольно-принудительных. Административный аппарат вполне может справиться с этой задачей, однако в таком случае потребление будет расти слишком сильно, и ни скудеющие запасы, ни импортная продукция не помогут спасти положение. Такое предположение озвучивает издание «ПРОДУКТ медиа», ссылаясь на Национальный союз производителей молока.

При таком сценарии на рынке может возникнуть дефицит молочных продуктов.

Александр Ежевский