Большое количество салатов с майонезом, мясных горячих блюд, бутербродов, сладостей и алкоголя на новогоднем столе часто приводит к обострению хронических заболеваний после завершения длительных праздничных выходных, предупредила в комментарии РИА Новости врач-диетолог, эндокринолог и преподаватель Московского института психоанализа Майра Рау.
По ее словам, новогодний стол традиционно изобилует сытными блюдами. В сочетании с алкоголем такое обилие еды не только приводит к набору веса, но и часто вызывает обострение хронических болезней.
Рау отметила, что важно не пропускать обычные приемы пищи в течение дня, чтобы избежать сильного голода, который может спровоцировать переедание. Также полезно пить воду и чай, чтобы поддерживать водный баланс, хорошо себя чувствовать и минимизировать риск отеков на следующий день.
Диетолог призвала россиян ужинать в привычное для них время, а на поздний вечер оставить легкие закуски.