Министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа и глава Исилькульского района Юрий Бахтин посетили животноводческий комплекс после масштабной реконструкции.
СП «Сибирь» расположено в деревне Пучково. На предприятии разводят КРС черно-пестрой и красной степной породы, ежедневно производят не менее 10 тонн молока. На конец ноября 2024 года поголовье крупного рогатого скота составляло 1311 голов, в том числе 591 корова. За 11 месяцев произведено 2907 тонн молока — 103% к уровню 2023 года.
В Исилькульском районе предприятие занимает лидирующие позиции по надою молока от одной фуражной коровы, и руководство агрохолдинга «Алтаур» убеждено: производство необходимо развивать. Инвестиционный проект был запущен благодаря настойчивости учредителя АПХ «Алтаур» и руководителя СП «Сибирь» Юрия Сутягинского.
АПХ «АЛТАУР» — одно из крупнейших сельхозпредприятий Омской области и входит в число лидеров в производстве зерновых и масличных культур и в молочном животноводстве. Земли компании составляют 56 тыс. гектаров.
Реконструкция объектов продолжится в 2025–2026 годах, дойное поголовье увеличат с 600 до 1500 голов. На данный момент завершена модернизация двух животноводческих помещений, реконструировано родильное отделение фермы и перестроены крытые переходы между зданиями комплекса.
Реконструкцией комплекса занимается известная в нашем регионе и за его пределами компания «Союз-Агро» (генеральный директор — В. Н. Утков). Юрий Сутягинский совместно с директором ООО «Союз-Агро» Владимиром Утковым основательно работали над этим проектом. Учредитель АПХ «Алтаур» изучал подобный опыт в других передовых животноводческих хозяйствах.
В СП «Сибирь» коровники возведены на месте старых, которые находились в удручающем состоянии. От зданий оставили только бетонные «клюшки» в качестве каркаса и возвели принципиально новые животноводческие помещения. Здесь внедрены передовые белорусские технологии для молочных комплексов, установлена современная система вентиляции и навозоудаления, стойловое оборудование, а пол застелен белорусскими резиновыми ковриками. Ферма газифицирована. Имеется собственная электроподстанция.
При реконструкции коровников одно скотоместо обошлось в 266 тыс. руб. (при строительстве «с нуля» стоимость скотоместа составила бы 500–600 тыс. руб.)
В следующем году планируется построить новый молочный блок 36x54 метра с доильной установкой типа «Карусель» на 60 мест. В нем оборудуют молокоприемник и установят танки-охладители. Нынешний доильный зал с установкой «Елочка» устарел технологически — одна дойка занимает шесть часов. Здание не раз подтапливалось паводковыми водами, нередко ремонтировали крышу. С 2012 года его не раз пытались реконструировать, но Юрий Сутягинский решил, что проще построить новый современный молочный блок, чем делать ставку на постоянный ремонт и переделку старого. В доильном зале планируют провести капитальный ремонт, чтобы сделать его запасным.
В 2025 году на комплексе соорудят коровник на 450 скотомест. Его построят на бетонном фундаменте, с металлокаркасом и стенами из сэндвич-панелей. Такой же коровник появится и в 2026 году.
В планах соорудить бетонную площадку 100х100 метров с пятью завальными силосными ямами. Будут установлены и мойки, построены капитальный санпропускник, столовая и мини-гостиница. На месте старого загона для скота соорудят отапливаемый гараж для хранения техники, работающей на ферме — это четыре трактора и кормораздатчики.
Территорию планируется увеличить и огородить. Областной минсельхоз обещает поддержку, ведь речь идет об осуществлении инвестиционного проекта в региональном агропроме.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ И ОЦЕНКА
Юрий Сутягинский показал министру Николаю Дрофе результаты проведенной реконструкции. Подъезды к животноводческим помещениям выложены бетонными плитами.
Трудно поверить, что на месте чистых и светлых коровников не так давно были темные помещения с дырявыми шиферными крышами, прогнившей изоляцией из стекловаты, старыми навозными каналами и деревянными полами. В ходе реконструкции два коровника стали выше и просторнее. Стены продезинфицированы, оштукатурены, оснащены пластиковыми окнами. Старый пол удален, заново забетонирован и отшлифован пескоструйным аппаратом. Крыши выполнены по белорусской технологии — из сэндвич-панелей со световыми коньками из поликарбоната, с водоотбойниками для защиты от косого дождя и снега. Животные в новых помещениях обеспечены воздухом и светом по современным нормам.
Установлены поилки с электроподогревом. Центральным элементом системы навозоудаления является секционный шнековый транспортер, в конце зданий сооружены бетонные емкости для навоза глубиной 4 метра.
Стойла в помещениях просторные, комфортные. Министр отметил, что такой пример реконструкции будет полезен животноводческим хозяйствам, в которых габариты стойл остались с проектов 90-х годов: коровы за тридцать лет селекции с использованием семени импортных быков значительно прибавили в росте.
В реконструированном родильном отделении раздой отелившихся коров производится в помещении на 75 скотомест. Животные распределены на группы по удою, и для каждой группы предусмотрен свой рацион. Доение трехразовое. Молоко с раздоя реализуется. Сначала оно поступает в танк-охладитель, затем перекачивается в молоковозы и отправляется на переработку.
Селекция КРС В СП «Сибирь» ведется в направлении увеличения надоев. Осеменение — искусственное, сейчас его проводят под второй растел. Первотелки приобретались осемененными сексированным семенем, и на 100 отелов выход 99 телок.
Что касается подготовки стада к переходу на новый уровень содержания и доения, первым делом ликвидировали лейкоз КРС. О чем имеется соответствующее заключение ветеринарной службы.
У хозяйства хорошая динамика развития за последние два года. Сделаны огромные вложения, которые дают реальный экономический результат: не так давно средний годовой надой от фуражной коровы был 4952 кг, в этом году — более 5300 кг.
При строительстве сельскохозяйственных комплексов создаются новые рабочие места, повышается комфортность работы людей. Это стимулирует обеспеченность отрасли квалифицированными кадрами.
В КОНТЕКСТЕ ОБЩЕЙ СТРАТЕГИИ
Животноводство — ответственное направление. И затратное — причем затраты окупаются долго. И тем важнее каждый новый значимый шаг в развитии отрасли.
По предварительным итогам, в 2024 году в Омской области средний надой от фуражной коровы вырос на 800–900 кг. Рентабельность молочного животноводства увеличилась. Молочное животноводство востребовано в стране — это перспективное направление. Но главное: там, где есть животноводство, есть и жизнь в селах. По решению правительства Омской области средства на реализацию программы комплексного развития села будут направляться преимущественно в такие населенные пункты.
Николай Дрофа напомнил: модернизация производства — на -сущное условие успешной конкуренции на рынке. И если сложно построить новый молочный комплекс, необходимо проводить реконструкцию и техническое перевооружение действующих ферм. Для это требуется подготовленное стадо КРС и кадры, соответствующие современным высоким технологиям. При таких условиях большие вложения в модернизацию фермы отразятся на существен -ном росте надоев и быстро окупятся.
Министр поблагодарил Юрия Сутягинского за активное развитие молочного производства — это весомый вклад в социальную сферу сельских населенных пунктов, и вручил ему благодарственное письмо минсельхоза Омской области.
Глава Исилькульского района Юрий Бахтин констатировал, что передовые технологии, применяемые в Республике Беларусь, получили распространение и в структурном подразделении «Сибирь». Динамике развития соответствуют и зарплаты — они из самых высоких в животноводческой отрасли.