Картофель 250г, морковь 75г, зелёный горошек 50г, яйца 2шт., соль по вкусу. Для заправки: горчица столовая 25г, масло растительное 75г, уксус или лимонная кислота 30г. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать ломтиками. Белки вареных яиц нарезать кубиками, добавить зелёный горошек, нарезанные овощи, заправить уксусом, солью, перемешать и выдержать в течении 15 минут. Салат уложить на блюдо и полить заправкой. Приятного аппетита!
Картофель 250г, морковь 75г, зелёный горошек 50г, яйца 2шт., соль по вкусу.
Для заправки: горчица столовая 25г, масло растительное 75г, уксус или лимонная кислота 30г.
Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать ломтиками. Белки вареных яиц нарезать кубиками, добавить зелёный горошек, нарезанные овощи, заправить уксусом, солью, перемешать и выдержать в течении 15 минут. Салат уложить на блюдо и полить заправкой.
Приятного аппетита!