Сегодня пробуем белорусский апгрейд "Жигулей" - "Жигулевское Ржаное" от "Лидского пива", его мне из самой Белоруссии привез один из лучших друзей, и это отличная возможность попробовать относительно редкое у нас пиво из соседней страны.
"Лидское пиво" принадлежит финской компании Olvi, которая еще и владеет литовской Volfas Engelman, это к вопросу о том, как у продукции этих компаний встречаются одинаковые и очень специфические по объему банки.
Ржаная версия относится к линейке "Жигулевское" "Лидского пива", под этим названием пивоварня варит пиво уже более 80 лет, но это относится только к классическом варианту, "Жыгулёўскае Жытняе" появилось недавно.
Оформление бутылки - отсылка к традиционному оформлению пивной продукции ХХ века, крошечная этикетка спереди и контр-этикетка с огромным количеством информации с обратной стороны, найти крепость "Жыгулёўскае Жытняе" - задача не из простых, особенно для тех, у кого плохое зрение.
Бутылка наоборот обрадует всех, кто последние 25 лет ностальгирует по ХХ веку - она объёмом 0,5 и классической "чебурашистой" формы. В составе пива не только традиционный ячменный солод, но и ржаной, но на этой присутствие ржи не ограничивается, добавлена еще и ржаная мука.
Рожь в составе "Жигулевского" - не канонический ингредиент, и эти "Жигули" как бы и не совсем "Жигули", но этот факт не должен смущать при дегустации.
В России цена за бутылку будет крутиться в диапазоне 140-180 рублей, но в самой Белоруссии она, конечно же, дешевле. Срок годности - один год.
У "Жигулевского Ржаного» аккуратная пенная шапка, но стойкость у нее минимальная, цвет - медный, сам производитель называет его "полутемным". ЭНС - 11,6%, крепость - 5%. Экземпляр для дегустации был разлит 03.11.2014, попробовать его получилось через два месяца.
В аромате слегка сладковатый солод, вкус опять же насыщенный солодовый, в послевкусии горечь на минимуме.
Пиво среднее по плотности, пьется не быстро, с нагреванием начинает немного кислить, так что долго с этим напитком лучше не сидеть.
Получилось хорошо, любителям горечи тут ничего не светит, но тем, кто хочет выпить приятного пива, попробовать стоит, если получится достать и не смущает цена, но это в России, а вот в самой Белорусии взять это пиво нужно точно, так как ценник будет гораздо более адекватный.
"Зеленый самородок в светлом": то самое липецкое с шишечкой хмеля и пузырями в бутылке
Столовое: ещё одно русское пиво от Салден'c