По информации журнала Nature, международная группа исследователей под руководством известного немецкого антрополога Хайнц-Дитера Шульца из Гейдельбергского университета совершила прорыв в области судебной медицины и археологии. Ученые разработали инновационный метод определения причин смерти через изучение изотопного состава зубной ткани. «Наше открытие позволяет заглянуть в прошлое и буквально прочитать историю питания человека, записанную в его зубах», – поделился профессор Шульц. Исследование проводилось на материалах, полученных при раскопках захоронений времен массового голода в Австрии 1847-1849 годов. Команда специалистов применила передовые методы анализа коллагена, содержащегося в зубных тканях и костных останках. Зубной коллаген сохраняет информацию о рационе в период формирования зубов, тогда как костная ткань отражает особенности питания последних лет жизни человека. Архивные документы подтвердили резкое изменение рациона австрийцев в период продовольственного кризиса – вме
Nature: ученый Шульц раскрыл причины смерти по изотопному анализу зубов
8 января 20258 янв 2025
2
1 мин