Первый вариант Картофель 400г, капуста квашенная 250г, лук зеленый 100г, морковь 100г, сметана или майонез 150г. Вареные картофель и морковь очистить, нарезать ломтиками, соединить с нашинкованным луком и добавить капусту. Заправить сметаной или майонезом. Второй вариант Картофель 400г, капуста квашенная 300г, лук репчатый 40г, морковь 75г, масло растительное 60г, соль по вкусу. В этом варианте заменяем зелёный лук на репчатый и сметану на растительное масло! Вареный картофель очистить и нарезать ломтиками. Лук тонко нашинковать, варную морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Капусту перебрать и мелко порубить. Всё соединить, посолить и заправить маслом. Приятного аппетита!!!