Продолжаем знакомиться с различными напитками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Новинка от ДКК - виноградный напиток Noor Pomegranate (Нур. Гранат).
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! На этот Новый год Сергей Измалков приобрёл на пробу очередную новинку от ДКК, и сразу же успел передать с моей дочерью мне отливант на пробу. Весь в нетерпении познакомиться с новинкой от уважаемого мной отечественного производителя.
Уточняю сразу: перед нами НЕ коньяк, а крепкий виноградный напиток! Тем не менее, на нём стоит коньячная аббревиатура VSOP?!! Нет уж вам, погоню как коньяк с добавкой, а вы там хотите - обижайтесь, хотите нет, но виноваты будете сами!
Инфа с офсайта:
Производится на основе дистиллята коньячного выдержанного (срок выдержки не менее 7 лет), умягченной воды с добавлением вещества фруктово-ароматобразующего концентрированного натурального сокосодержащего основы «ГРАНАТ».
Инфа с контры ещё чудеснее, но комментировать её не стану, читайте сами на здоровье. Как купаж КОНЬЯЧНЫХ КВшных дистиллятов умудрились испоганить, превратив в «ароматизированный крепкий виноградный напиток» -я представлять отказываюсь, ибо эта характеристика для меня соответствует любой магазинной настойке на основе спирта, но никак не выдержанного коньяка. Пусть Дербент и объясняет.
Состав: дистилляты коньячные из виноград сортов Ркацители, Рислинг, Уни Блан, урожая 2011г., выдержанные в дубовых бочках не менее 7 лет, вода, вещество фруктовое ароматообразующее концентрированное натуральное (ага...) сокосодержащее «Гранат»: сок черноплодной рябины, сок гранатовый, сок красной смородины, вода, лимонная кислота, сахар, сироп, пищевые добавки, колер, ещё там что-то! Устал перечислять! Натюр продукт, сразу видно! Никто не испугался? Я лично так точно, даже убрал привычный мною большой тюльпан, а достал маленький, с греха подальше. Крепость 35%.
Цвет рубиновый.
Аромат может и неплох, но своей непривычностью отталкивает. Поначалу совершенно невозможно понять, чем пахнет. Истошная, хоть и мягкая смесь пряностей с ореховой нугой из прогорклых орехов. Что-то знакомое но трудноопределимое. Догадаться о гранате невозможно, пока не вспомнишь о том, что это гранатовый напиток. Тогда ощущения начинают формироваться под образ граната, шкурки граната, той плесени в гранате и прогорклом, но всё же гранатовом соке. Это всё присутствует, но организмом решительно не хочет приниматься, ибо никаких намёков на свежий гранат либо сок не присутствует. На коньячные спирты, кстати, тоже, и не надейтесь! О том, что эта бодяга на коньяке намёков ещё меньше, чем на присутствующий в составе гранат. Хотя отдать должное, в итоге содержимое бокала пахнет всё-таки именно гранатовым соком советского розлива, то есть того, который ни один вменяемый ребёнок пить не мог. Алкоголя нет и в помине, и то ладно. И даже шоколад проклюнулся.
Вкус поначалу с непривычки также кажется неприятным. Что-то фруктовое в спирту, которое пытались выровнять сахаром, лимонкой и кофейным экстрактом. Баланса столько же, сколько в любой дешевой настойке: алкоголь отдельно, вкус отдельно, а всё это пытается объединить в одно целое лошадиная доза сахара. Здесь хоть как то спасает положение именно коньячный исходный дистиллят, за счёт которого напиток можно хоть как-то пить, преодолевая отторжение организма. Будь основой спирт, боюсь содержимое бутылки вызвало бы рвоту. Пить не хочется точно также как и тот самый гранатовый сок, только здесь не просто невкусно, но и из-за до невозможности огромной сладости до противности тошно. Парадокс: постоянно подавляя тошнотворные позывы с каждым глотком, как дегустатор одновременно подмечаю и сносный в целом уровень исходного дистиллята, изо-всех сил старающийся хоть как-то выровнять это безобразие и придать ему благопристойный вид. Ему это удаётся в той мере, что ужасный вкус напитка хочется списать именно на гранатовый, чтоб ему пусто было, концентрат в составе. Тем не менее это не проблема граната, это проблема тех, кто его добавил. И не хочется думать, лучше ли у ДКК вышли другие версии с более привычными и вкусными фруктами, которых наделали для компании...
Резюме. Не знаю как я в счёт уважения ДКК всё таки наскрёб ему 61 балл (хотя ниже 70-ти всё равно все шмурдяки), но эпитеты и многочисленный мат при начальной пробе сего изделия весьма однозначны. Неудивительно неплохого качества, тут, как говорится, оно само по себе не дало себе упасть ниже своей же планки. Но вкус! Извиняюсь, но я просто не могу представить предназначение сего напитка. Ибо лично у меня каждый глоток вызывал тошноту. Представить ЭТО застольным напитком я могу только в страшном сне. Это надо быть совершенно отшибленным алкоголиком, слаще боярышника ничего не пившим. Идею ДКК я представить могу, но вот КАК и КТО у них это пробовал перед началом выпуска - уже не представляю. Ужасно, просто ужасно, во что можно превратить хороший Дербент КВ. И храни меня Бахус от встречи с другими версиями. Знать не желаю, каким там получились Apricott, Wallnut&pecan и просто Классик. Я не извращенец. И очень жаль Сергея. Хоть и не на много, 1000 рублей всего, но так попасть на изделие вроде бы надёжной марки! Не попадайтесь! Пусть пьют сами!
С уважением, Александр Соболев.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!