Рождество. У меня не было верующих бабушек, которые бы ходили в церковь и как-то особым образом отмечали Рождество. Городская моя бабушка точно была атеисткой, а деревенская, может и была верующей, но в деревне, где она жила церкви не было. Поэтому мои домашние рождественские традиции я уже придумала сама. Пеку пироги и крендельки, зову самых своих близких в гости. Пироги пеку из пресного теста, пеку их с капустой, с яйцом и луком. Внуку крендельки тоже из пресного теста делаю, для них в тесто сахара можно побольше добавить. Тесто делается быстро, мне нравится вкус пирожков из него. Мука -500 гр. Сахар - 1-2 ст. ложки Соль - 1/2 чайной ложки Сметана - 1 стакан, 200-250 гр. Масло сливочное - 2 ст. ложки Яйца - 2 шт. Вчера еще холодец сварила, не наелись в новый год, решила повторить. Наконец-то получила свою чайную пару, которую купила еще в середине декабря. Добиралась ко мне почти 3 недели. Чашка прямо в отличном состоянии , хотя судя по кле