Влажный, сочный лимонный кекс 🍋🧁

Этот рецепт не займет у вас больше 20 минут!

Видео тут👈🏼

Ингредиенты:

Яйцо-3 шт

Лимон-2 шт

Мука-175г

Сахар 175г

Разрыхлитель 1 ст.л.

Приготовление:

• Масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразной массы. Добавить яйца, взбить до однородности

• Натереть цедру двух лимонов и выжить сок одного лимона 🍋

• Муку перемешать с разрыхлителем и добавить в тесто (советую через сито)

• Хорошо все перемешиваем

• Выливаем тесто в формочку

• Выпекаем при 150-180 градусах примерно 30 минут, периодически просматриваем 😏

• После остывания кекса посыпаем его сахарной пудрой

• Наливаем вкусный чай и наслаждаемся вкусом и ароматом этого десерта!🧁