Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Красиво и оригинально, такая порционная закуска из крабовых палочек, украсит любой праздничный стол. Готовится из самых обычных продуктов, легко и быстро а получается очень вкусно. Рекомендую приготовить и попробовать
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 240 г
- Сыр (у меня моцарелла) - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 2 ст. л. по вкусу
- Соль перец по вкусу
- Оливки без косточки
- Чеснок - 1 зубчик по желанию
Крабовые палочки натереть на мелкой терке (предварительно положите палочки в морозилку, чтобы легче было натереть), для украшения шариков (получается примерно 1/3 часть от общего количества). Остальное "крабовое мясо", что не протерлось, мелко нарежьте.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Сваренные вкрутую яйца тоже мелко натрите.
В миске соединить сыр, яйца, крабовые палочки (измельчённые ножом),перемешать. Если любите блюда поострее, добавьте 1 зубчик чеснока. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, перемешайте до однородности. Масса должна получиться плотной, не разваливаться при формировании шариков.
Из полученной массы слепите небольшую плоскую лепёшку. В центр этой лепёшки выложите оливку (без косточки!).
Затем формируем плотные шарики размером с грецкий орех.
Каждый шарик обваляйте в натертых крабовых палочках. Закуска сразу приобретет красивый яркий вид. Если готовите закуску заранее, то сложите ее в контейнер и поставьте в холодильник. Шарики пропитаются и будут ещё вкуснее.
Крабовые шарики перед подачей охладите. Приятного аппетита!
Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!
#ЗакускаИзКрабовыхПалочек #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #КрабовыеПалочки #Закуска