Предлагаю к вашему вниманию , простой , но очень вкусный рецепт маринования шашлыка .
Шашлык - это мясо жаренное на мангале.
Шашлык - это блюдо, которое готовится из мяса, обычно баранины или говядины, нанизанного на шампуры и жаренного на открытом огне. Шашлык обычно подается с овощами и соусами.Многие зачастую сейчас готовят у своих домов , на даче , на природе .
Я готовлю шашлык из мяса курицы .Щас расскажу как , я мариную мясо для шашлыка.
Нам понадобится :
1) Возьмем 2 тушки курицы , промываем и разделываем .
2 )Ложим курицу в блюдо , нарезаем 2 крупных луковиц кольцами
.3) добавляем 3 зубчика чеснока , я тру на мелкой тёрке.
4) Дальше добавляем специи , приправы ( приправа для шашлыка , черный молотый перец , базилик ) и майонез .
5) Все перемешиваем и даём настоятся маринации пол часа .
Курицу замаринованную таким образом , можно жарить в духовке , на сковороде вверху плиты , а я буду делать шашлык .Это получается ароматное и душистое блюдо .Мясо получается сочным , нежным и очень вкусным .Такое блюдо можно подать на любое торжество
Всем приятного аппетита !Спасибо за просмотр!
