Новогодние праздники — время веселья, радости и встреч с близкими. Однако любимые нами дни могут стать испытанием для здоровья, а врачи ежегодно фиксируют резкое увеличение числа обращений за неотложной помощью. Что может навредить здоровью и как отпраздновать Новый год с размахом без неприятностей? Разбираем главные секреты безопасного праздника с врачами клиник АО «Медицинские услуги»!
Что такое подагра, кто и почему ей болеет? Как укрепить иммунитет? Почему формируются узлы в щитовидной железе? Материалы на эту и другие темы уже на нашем канале «Врачи, которые лечат»! Читайте, подписывайтесь и узнавайте больше о здоровье!
Чем праздники угрожают здоровью?
Традиционная встреча Нового года с российским размахом — это череда многочасовых застолий с жирными, калорийными, многокомпонентными блюдами и алкоголем. Вначале — изнурительная подготовка к праздникам, когда проводится генеральная уборка, закупка, готовка, переживания, чтобы все успеть. После — застолья и тосты с пожеланиями, долгие часы просмотра новогодних ТВ-программ.
Такой сценарий праздника добавляет в нашу жизнь следующие факторы риска.
- Стресс и резкое увеличение физических нагрузок.
- Недосып: как в период подготовки к празднику, так и на сам Новый год.
- Несколько дней перееданий, резкое увеличение калорийности рациона, избыток жиров и углеводов в еде. Это чревато не только набором веса за несколько дней, но и панкреатитом (воспалением поджелудочной железы), тошнотой, метеоризмом, ухудшением самочувствия и негативным влиянием на здоровье.
- Злоупотребление алкоголем, что опасно влияет на здоровье, а также провоцирует на рискованные поступки, совершенные в состоянии алкогольного опьянения.
Весомые поводы готовиться к праздникам заранее и продумать меры профилактики таких неприятностей. Советы, как это сделать, мы подготовили ниже.
№ 1 — подготовка
Главный принцип: делаем все, что можно, заранее
- Составление меню и покупка продуктов, которые хранятся долго.
- Планирование активностей на время отдыха, чтобы не проводить все праздники дома, а найти повод выйти из-за стола, побывать на улице.
- Уборка.
- Приготовление праздничных блюд или компонентов к ним. Например, 29 декабря можно печь коржи для торта, 30-го — отварить или подготовить компоненты для салатов.
Обязанности стоит распределять между всеми членами семьи, привлекая домочадцев к уборке и другим подготовительным работам.
Важный момент, которым не стоит пренебрегать: 31 декабря днем кушаем, как обычно, не голодаем в ожидании праздничного стола. Переедание после целого дня голода ускорит опьянение и опасно для желудочно-кишечного тракта.
№ 2 — здоровая еда
Традиционное меню на Новый год: сытные многокомпонентные салаты с майонезом, холодец, мясные блюда, нарезки из сыра, ветчины, колбасы, бутерброды с икрой, обилие сладостей. Добавьте сюда фрукты, сладкие соки, газировку и алкоголь, чтобы получить трудноусваиваемую для организма еду. Как минимум после такого застолья гарантированы тяжесть и вздутие в животе, интоксикация организма. Возможны и куда более серьезные последствия вплоть до нарушений работы печени, желчного пузыря и госпитализации с приступом панкреатита.
Принципы здорового праздничного рациона:
- Замена консервированных продуктов и полуфабрикатов: отварное нежирное мясо вместо колбасы и ветчины, отварной горошек и кукуруза из замороженных вместо консервированных.
- Замена майонеза на менее калорийные заправки для салатов — на основе легкой сметаны, йогурта. Сокращение использования растительных масел.
- Большое количество свежих или с минимальной термообработкой овощей, зелени в салатах.
- Запекание, приготовление на пару вместо жарки до темной корочки.
- Сокращение или полный отказ от сладких газированных напитков, соков. Заменить их на домашний лимонад без сахара, обычную или минеральную воду.
- Не злоупотреблять фруктами после еды — в сочетании с жирной и обильной едой, алкоголем они могут вызвать вздутие живота, брожение, раздражение слизистой ЖКТ.
№ 3 — осторожность с алкоголем
Напомним, что безопасной дозы алкоголя не существует, но если все же решено, что без пары бокалов нельзя встречать Новый год, то вот рекомендации, как снизить риски.
- Не пить на голодный желудок: стоит поесть, и лишь минут через 20-30 после начала еды поднять первый тост.
- Пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания и похмелья утром.
- Больше контролировать количество съеденного: алкоголь способствует появлению чувства голода и притупляет контроль.
- Быть осторожнее с приемом лекарств одновременно с приемом спиртных напитков: это увеличивает риски побочных эффектов, может усилить опьянение, интоксикацию, негативное влияние на печень, привести к резкому снижению давления с последующим повышением. Особенно опасны сочетания с антибиотиками, анальгетиками, сердечными препаратами, антикоагулянтами, инсулином, снотворными и седативными средствами.
- Не сочетать алкоголь с газированными напитками и энергетиками — это может приводить к ускорению опьянения, увеличению риска для печени, сердечно-сосудистой системы, повышению артериального давления и сосудистым спазмам.
Интересно! Все мы усваиваем алкоголь по-разному, на что влияет активность ферментов, расщепляющих алкоголь. У представителей некоторых народов такие ферменты практически не вырабатываются или вырабатываются хуже, чем у среднестатистического человека. Это народы севера Сибири, индейцы Северной Америки и некоторые другие.
№ 4 — активное времяпровождение
Повысить уровень эндорфинов, снизить риски переедания и улучшить самочувствие, если все же застолье было слишком обильным, помогут физические нагрузки. Проводим праздники активно!
- С прогулками на улице: слепить вместе снеговика, прокатиться на лыжах или санках с горки, погулять по празднично украшенным улицам — все это запомнится и будет полезнее, чем день перед телевизором.
- С интересными занятиями дома: играем в настольные игры, уделяем время своим хобби, устраиваем веселые квесты для домашних.
№ 5 — внимание на здоровье
Ухудшение здоровья после праздничных застолий — не редкость. Среди частых последствий — панкреатит, когда беспокоят тошнота и приступы рвоты, тяжесть в животе и боль в его верхней части, которая становится сильнее при движениях, диарея и «жирный» стул с непереваренной едой. Может появиться горьковатая отрыжка, повыситься температура.
Облегчить самочувствие помогают:
- Холод, приложенный к животу.
- Голод — отказ от еды на день, легкое, диетическое питание с кашами, паровыми блюдами какое-то время спустя.
- Покой — отдыхаем, пока не станет легче.
Приступ панкреатита, который затянулся дольше нескольких часов, — повод обратиться к врачу. При сильной рвоте, постоянно нарастающей боли в животе, непрекращающейся диарее стоит вызвать скорую, чтобы не пропустить такие опасные состояния, как панкреонекроз, перитонит и другие.
Пожелаем, чтобы праздники принесли только хорошее настроение, а здоровье не подводило! С заботой о вашем здоровье, врачи клиник АО «Медицинские услуги»!