#Завтрак 1 – кофе с молоком. Обжариваю на сковороде бекон, затем на оставшемся жире готовлю 1 яйцо в виде глазуньи. И туда же немного гречки – прогреться и пропитаться. Руккола, черри. Небольшой кусок хлеба со сливочным маслом.
#Завтрак 2 – каша Дружба (круглозерный рис и пшено) с изюмом и курагой. Варю на воде. В конце добавляю молоко – и все прогреваю. А сверху – шоколадное масло! Это было интересно! И вкусно) Впервые пробую такое сочетание.
#Завтрак 3 – горячие бутерброды в духовке. С вечера все нарезала – колбасу кубиком, лук мелким кубиком, соленый огурец. Добавляю тертый сыр.
Утром первым делом разогреваю духовку. А в это время заправляю начинку сметаной с майонезом. Перемешиваю. И выкладываю на хлеб. В разогретую духовку при 190 градусах на 7-10 минут.
Плюс еще руккола. И кекс с шоколадом.
Рецепт кекса. В миске смешиваю размягченное сливочное масло 100г и сахар 100г. Добавляю 3 яйца, снова мешаю. Я это делала в чаше блендера, специальной насадкой для теста. Добавляю муку 200г, разрыхлитель 1 ч.л. Тесто останется жидким. Можно мешать силиконовой лопаткой.
Измельчаю шоколад. Я взяла молочный. Плитка сейчас 80г, так что пришлось еще от второй плитки чуть-чуть взять, чтобы было 100г.
Добавляю шоколад к основной массе. Перемешиваю лопаткой. Заливаю в силиконовую форму.
Теста даже много получилось, так что еще в обычную круглую форму выливаю часть.
В разогретую духовку при 190 градусах на минут 25.
Кексы шикарные))) И по сладости, на мой вкус, рецепт очень славный!