Рост затрат производителей и поставщиков, сокращение предложения отдельных товаров, а также ослабление рубля привели к увеличению годовой инфляции в регионе. Как сообщили в пресс-службе Отделения Волгоград Южного ГУ Банка России, в ноябре инфляция в регионе сложилась на уровне 9%. Отметим, что месяцем ранее показатель составил 7,7%. В качестве причины указывается на тот факт, что в ноябре сильнее, чем в октябре, росли цены на картофель, капусту, морковь и помидоры. Это связано со снижением урожая плодоовощей по всей стране из-за неблагоприятных погодных условий. В то же время возросли затраты аграриев на труд, логистику и техобслуживание.
На молокоперерабатывающих предприятиях увеличились расходы на закупку сырья и транспортировку, а также подорожали ремонт и обслуживание оборудования. Выпуск некоторых продуктов сократился, в результате чего цены на молоко, сливочное масло и сыр выросли больше, чем в октябре (в годовом сопоставлении).
Из-за ослабления рубля производители подняли цены