Эта статья в продолжение предыдущей, а именно про праздничный новогодний стол. Её можно почитать здесь 👇.
Так вот, "Лисичкина шубка" - это название салата. Рецепт я взяла снова из книги "Рецепты на бис".
Правда сегодня я готовить не буду, но вам, друзья, про него расскажу.
Этот салат для тех, кто любит сельдь, но не любит свёклу . Поэтому, это своего рода альтернатива "Селёдке под шубой". Тоже выкладывается всё слоями.
Вы уже поняли в чём различие? Думаю, что да😊.
Итак, какие же ингредиенты :
- сельдь - 250 г
- грибы, можно любые (замороженные , солёные, промытые холодной водой, шампиньоны из магазина ) - 200 г
- лук репчатый - 1 штука
- картофель отварной - 3 штуки
- морковь 3-4 штуки
- майонез - 3 ст ложки
- растительное масло для жарки - 20 мл
Начинаем собирать салат:
1 слой - нарезанные кусочки солёной сельди;
2 слой - обжаренные с луком грибы;
3 слой - картофель натёртый на крупной тёрке ( промазать майонезом);
4 слой - натертая на крупной тёрке и обжаренная с луком морковь .
Помажьте сверху майонезом или вот как здесь на картинке - украсьте, и поставьте в холодильник на 2 часа.
Время приготовления: 30-40 минут. Степень сложности: минимальная.
Итак, приятного аппетита !😃😊
Яркий аппетитный салат "Лисичкина шубка "🦊 несомненно украсит ваш праздничный новогодний 🎄 стол .
Дорогие друзья , а может быть кто-то из вас уже готовил такой необычный салат?
Поделитесь с нами, please.
Понравился он вам или нет и почему?
Жду ваших комментариев с нетерпением .
Я - Ольга.
А это котик РИЧАРД 👀, он уже готов к приготовлению салата, хотя его никто делать и не собирался 😃. Занял самое удобное место для просмотра, дурашка😊. Какой же он любопытный!🥰.