Новогодние праздники традиционно сопровождаются шумными застольями с обилием разнообразных блюд и горячительных напитков. Однако даже у здорового человека прием спиртного, особенно в совокупности с жирной, трудноперевариваемой пищей, становится колоссальным стрессом для организма. Если же имеется хроническая патология, подобное поведение может привести к нешуточному ее обострению, вплоть до госпитализации. Тревожит и то, что в этот праздничный период возрастает число отравлений алкогольсодержащей продукцией, включая смертельные. Поэтому стоит осознанно подойти к планированию новогоднего торжества.
Необходимо помнить, что безопасной дозы алкоголя не существует. Под удар этанола попадают абсолютно все органы и системы человека, поэтому лучшее решение - отказаться от алкоголя! Воздержаться от алкоголя также следует беременным женщинам, людям с хроническими заболеваниями, слабой сердечно-сосудистой системой, а также страдающим сахарным диабетом, психическими расстройствами.
Несколько рекомендаций, которые помогут избежать неприятных последствий, если вы все же решите употребить алкоголь:
- Не покупайте сомнительный алкоголь в непроверенных местах, критично относитесь к скидкам, внимательно изучайте этикетки, чтобы убедиться в подлинности напитка. Не принимайте спиртное неизвестного происхождения, в малознакомой компании – именно по такому сценарию чаще всего происходят смертельные отравления суррогатами алкоголя.
- Постарайтесь отдохнуть и выспаться перед торжеством. Усталость провоцирует раздражительность, повышение тревожности, желание быстро расслабиться, в том числе, с помощью употребления большего количества спиртного.
- Запланируйте праздник, а не застолье. Продумайте развлекательную программу, которая будет требовать активного участия всех присутствующих.
- Нельзя употреблять спиртные напитки на пустой желудок, поэтому примерно за два часа до застолья необходимо немного поесть.
- В ходе праздничной трапезы важно и не переесть. Крепкие алкогольные напитки и жирные, обильно сдобренные майонезом блюда, значительно усиливают нагрузку на желудок и печень. Пища усваивается хуже, дольше задерживается в желудочно-кишечном тракте. Принятый алкоголь аккумулируется в этом объемном «пищевом комке», поэтому опьянение наступает несколько позже. За это время, из-за задержки опьянения, человек успевает принять угрожающе высокую дозу алкоголя. В результате, помимо несварения, может развиться тяжелое алкогольное отравление.
- Обратите внимание на блюда, которые не усиливают опьянение и не наносят вред организму:
- белое мясо: курица, индейка, рыба – достаточно легкие, но сытные продукты, они не задержат токсины в организме, но и переварятся не слишком быстро;
- сыры: это оптимальная закуска для вина и шампанского, сыр поможет выведению продуктов распада и не усилит опьянение;
- тушеные овощи;
- бутерброды с овощами, рыбой.
- Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится организмом. Хороший выбор на Новый год – сухие игристые вина или «брют».
- Чтобы не перегружать поджелудочную железу, не стоит сочетать алкоголь со сладкими десертами.
- Старайтесь больше двигаться. Танцы, любые подвижные игры, небольшие прогулки, игра в снежки – все эти новогодние увеселения только приветствуются! Они помогают сжечь лишние калории, а также способствуют скорейшему выведению алкоголя и продуктов его распада.
- Не забывайте проветривать помещение.
- Не употребляйте алкоголь, если вы принимаете какие-либо препараты. Это может дать неожиданно сильный токсический эффект.
- Не разумно ставить на стол детское шампанское. Газированные напитки с большим количеством сахара и красителей не принесут детям пользы. В то же время атрибутика и действия, имитирующие употребление алкоголя, сформируют у них прочную ассоциацию праздника со спиртным.
- Помните о том, что употреблять алкоголь два дня подряд очень вредно для организма, так как печени нужны как минимум сутки для его выведения.
- Если все же наутро после возлияний вы испытываете некоторое недомогание, налегайте на кисломолочные напитки, кислые морсы, рассол, горячие бульоны, а вот кофе и чай лучше оставить на потом.
Будьте здоровы!