Чтобы не переесть и не навредить желудку на Рождество и Новый год, стоит придерживаться простых правил. В частности, важно начинать праздничное застолье с полезных блюд. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу эндокринолога Олеси Пидмурняк, передает Sports.kz.
Как подготовиться к застолью
Подготовка к застолью включает — не голодать накануне. Важно иметь легкий перекус, который будет состоять из белкового компонента и овощей и непосредственно за 30 минут до трапезы выпить стакан воды.
Начинать свою трапезу стоит с овощных салатов в небольшом количестве. Нужно следить за порцией, которую вы кладете в тарелку, чтобы она была небольшой.
По словам врача, при выборе блюд важно избегать продуктов с повышенным гликемическим индексом, жареных и жирных, ведь они могут давать большую нагрузку на органы — поджелудочную железу и печень.
Из алкогольных напитков лучше всего выбирать сухое вино.
Десерт стоит выбирать тот, который больше всего вам по вкусу и съедать небольшую порцию.
«Не ешьте из вежливости, чувствуйте свое состояние организма и обязательно двигайтесь между приемами пищи», — добавила эксперт.
Почему важно не голодать перед праздниками
Многие перед праздниками садятся на жесткую диету и совершают большую ошибку. Это, как правило, приводит к сильному стрессу для организма и срыву в новогоднюю ночь.
Чтобы этого не произошло, 31 декабря стоит плотно позавтракать, пообедать и поужинать. Тогда в новогоднюю ночь можно спокойно есть блюда понемногу и избежать переедания.
Чтобы уменьшить калорийность блюд можно попробовать заправить салаты йогуртом с добавлением горчицы — так блюдо автоматически станет не таким тяжелым. Мясные нарезки можно заменить грудкой индейки или отварной курицей.