Так курицу вы ещё не готовили: Стрипсы в 10 раз вкуснее и сочнее, чем в дорогом ресторане

Хозяйки привыкли куриное филе подавать жареным по традиционному рецепту. Предлагаем отойти от него в Новый Год. Приготовим вкуснейшие куриные стрипсы, лучше и сочнее, чем в дорогом ресторане.

Для приготовления берём:

• 300 г куриного филе;
• 2 яйца;
• соль и острые специи;
• по 100 г муки и овсяных хлопьев.

Филе нарезаем длинными полосками, каждую слегка отбиваем. Яйца взбиваем вилкой со специями и солью. Хлопья перемешиваем с мукой и также немного подсаливаем.

Курицу обмакиваем в яйце, обваливаем в панировке и быстро обжариваем с 2 сторон на сковороде до корочки. Выкладываем кусочки на противень духовки, готовим 15 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный ужин с курицей.