Недавно я решил испечь хлеб в мультиварке. Ну нашёл подходящий рецепт и купил необходимые ингредиенты — муку и дрожжи.
Вот по этому рецепту приготовил тесто:
Следуя рецепту, я замесил тесто и дождался, пока оно поднимется.
Затем я положил его в чашу мультиварки.
К сожалению, пышный и вкусный хлеб не получился. Я нарушил технологию: не смазал маслом стенки чаши, и тесто прилипло к ним.
Когда пришло время переворачивать полуготовый хлеб, я не смог этого сделать. Нижняя часть намертво прилипла к чаше, а верхняя оставалась сырой.
Несмотря на это, хлеб всё равно получился съедобным, хоть и не очень привлекательным на вид.
Я сделал выводы из этой ситуации и в следующий раз постараюсь не повторять своих ошибок.
Но тем не менее хлеб получился плотный, приятный на вкус. А внешний вид не главное, не на продажу же. Дня три ел свой хлеб)
Если Вы знаете простой рецепт теста хлеба, напишите в комментариях.