Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Увидев в Винлабе пять баночек с прикольными картинками и надписями - сгрёб всё, не думая - замануха сработала на все 100%))) Поначалу думал выкладывать каждый день по обзорчику, а потом решил - большой обзор запилю - давненько на канале такого не было.
Скуф, Тюбик, Штрих, Масик и Альтушка - может кто - то себя узнает?)))
Про пивоварню Самозванцы на сайте Винлаба пишут следующее:
Авторская пивоварня "Самозванцы" открылась в 2021 году. Ее основали два блогера, которые ведут одноименный канал на YouTube. Весь процесс создания пивоварни и до начала продаж пива они документировали в видео. Пивоварня быстро завоевала популярность благодаря классическим сортам пива высокого качества. Основатели продолжают выкладывать контент в социальных сетях, рассказывая о своем производстве и привлекая новых поклонников. За несколько лет работы у пивоварни появилось много преданных фанатов, которые по-настоящему влюблены в ее продукцию. А теперь появилась возможность попробовать уникальные сорта пива от авторской пивоварни "Самозванцы" большему кругу ценителей качественного пива!
Скуф.
Тапок пишет:
Скуф Жигулёвское
Сварено на заводе ООО "Ютон" по заказу "ООО Самозванцы".
Баночка тоже информирует:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/14%.
IBU - 10.
Стиль - Lager - Vienna.
Объём - недобаночка 0. 45 л.
Цена - 190 тугриков в Винлабе.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
Хмель - ???.
Дата розлива - 27.11.2024.
Производитель - Сварено по заказу ООО "Самозванцы". Изготовитель ООО "Ютон". г. Наро Фоминск. Россия.
Дегустация:
Золотистый, прозрачный цвет.
Пенка пышная и стойкая.
Карбо сильное.
В аромате солодок и медовые нотки.
Во вкусе приятный солодок, минимальная кислинка, лёгкий хмелёк.
Плотность вполне на уровне для стиля, питкость огромная.
В послевкусии умеренная солодовая сладость сменяется мимолётной хмелевой горчинкой.
Вердикт:
Приятный и хороший лагерок - даже хмелёк заметен. Дефектов нет. НО! - За 190 тугриков перебор.
Оценка 7/10.
Тюбик.
Тапок пишет:
Мэрцен
Сварено по заказу: ООО "Самозванцы"
Изготовитель и производитель: ООО "ЮТОН"
ЭНС: 16% Фильтрованное.
Баночка тоже информирует:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/16%
IBU - ???.
Стиль - Marzen.
Объём - недобаночка 0. 45 л.
Цена - 200 тугриков в Винлабе.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмель.
Хмель - ???.
Дата розлива - 28.11.2024.
Производитель - Сварено по заказу ООО "Самозванцы". Изготовитель ООО "Ютон". г. Наро Фоминск. Россия.
Дегустация:
Прозрачный тёмно - янтарный цвет.
Пенка средняя и стойкая.
Карбо сильное.
В аромате солодово - хлебно.
Во вкусе жжёная карамель, лёгкая солодовая сладость, заметный хмелёк.
Плотность неплохая, питкость хорошая.
Послевкусие радует серьёзной жжёной горчинкой, на нёбе и в горле замечено чуть хмелька.
Вердикт:
Понравилось. Очень хороший пив вышел. Его, в отличии от Скуфа, точно куплю повторно.
Оценка 8.5/10.
Штрих.
Тапок пишет:
Молочный стаут
Сварено по заказу: ООО "Самозванцы"
Изготовитель и производитель: ООО "ЮТОН"
ЭНС: 17% Фильтрованное.
Баночка тоже информирует:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/17%.
IBU - 15.
Стиль - Milk Stout.
Объём - недобаночка 0. 45 л.
Цена - 250 тугриков в Винлабе.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жжёный, лактоза, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 02.12.2024.
Производитель - Сварено по заказу ООО "Самозванцы". Изготовитель ООО "Ютон". г. Наро Фоминск. Россия.
Дегустация:
Чёрный, непрозрачный цвет.
Пенка сильная, оседает достаточно быстро.
Карбо ниже среднего.
В аромате корочка чёрного хлеба, немножко кислинки.
Во вкусе кофейная горчинка, жжёночка. Мягко, сливочно.
Плотности для стиля чуть не хватает, но это не в минус. Питкость средняя.
В послевкусии кофе, горечь чёрной корки, минимальная кофейная кислинка.
Вердикт:
Молочный стаут на минималках, имеет место быть, но не за такую сумму - есть более лучшие экземпляры(White Moon, например), которые и дешевле и вкуснее.
Оценка 7/10.
Масик.
Тапок пишет:
НЕАПА
Сварено по заказу: ООО "Самозванцы"
Изготовитель и производитель: ООО "ЮТОН"
ЭНС: 16% Фильтрованное.
Баночка тоже информирует:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.3%/16%.
IBU - 15.
Стиль - NEIPA.
Объём - недобаночка 0. 45 л.
Цена - 250 тугриков в Винлабе.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, овсяные хлопья, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 04.12.2024.
Производитель - Сварено по заказу ООО "Самозванцы". Изготовитель ООО "Ютон". г. Наро Фоминск. Россия.
Дегустация:
Цвет полупрозрачный, оранжевый.
Пенка пышная, стойкая.
Карбо чуть выше среднего.
В аромате что - то подкисшее, апельсиновое. Гниловатые тропики.
Во вкусе горькая сладость гнилых тропиков, несладкий апельсин.
Плотности не хватает, из - за специфического вкуса пьётся медленно.
В послевкусии чуток тропической сладости во рту и немножко горькой цедры на нёбе и в горле.
Вердикт:
А вот тут совсем грустно - ни о чём. Непонятный подкисший аромат, такой - же непонятный вкус, невнятное послевкусие... Цвет не мутняковый. И цена бешеная. Это провал...
Оценка 4/10.
Альтушка.
Тапок пишет:
Саур Ананас Кокос
Сварено по заказу: ООО "Самозванцы"
Изготовитель и производитель: ООО "ЮТОН"
ЭНС: 18% Нефильтрованное.
Баночка тоже информирует:
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/18%.
IBU - 5.
Стиль - Sour Ale.
Объём - недобаночка 0. 45 л.
Цена - 290 тугриков в Винлабе.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, овсяные хлопья, пюре ананаса, сироп кокосовый, хмель, дрожжи пивные, сорбат калия.
Хмель - ???.
Дата розлива - 09.12.
Производитель - Сварено по заказу ООО "Самозванцы". Изготовитель ООО "Ютон". г. Наро Фоминск. Россия.
Дегустация:
Цвет мультифруктового сока.
Пенка средняя, оседает медленно.
Карбо слабенькое.
В аромате чёткая смесь кокоса и ананаса - не обманули с описанием.
Во вкусе ананасовая кислинка - на удивление приятная, кокосовая свежесть - как от опилок из шоколадки баунти.
Плотность хорошая, питкость средняя.
В послевкусии ананас снова радует - кисло сладко, свежо. Кокосик идёт вторым номером и прекрасно дополняет картину.
Вердикт:
Не думал, что так скажу - но это лучшее из пяти пив - стилю и описанию соответствует, дефектов нет, удовольствие от пивопития огромное. Сладость умеренная, кислинка свежего и сочного ананаса, натуральность и приятный привкус кокоса - здорово!!!
Оценка 9/10.
Общий вердикт.
Ну что сказать - в общем и целом линейка неплохая - жигуль и стаут проходные, NEAPA(или NEIPA - как заявлено на тапке) неприятная(а, ведь именно на этот стиль больше всего надеялся), мерцен хорош и интересен, а вот кислячок... - Не знаю, с чем это связано - может с моим скромным опытом потребления сауров, или с любимыми мной ананасом и кокосом, но зашло очень и очень - сплошные чудеса...
ЗЫ:
Знаю, что в линейке есть ещё минимум три пива - Чечик, Милфа и Альфонс. Как только найду их- ждите обзоров)