Шикарный торт без выпечки на Новый год - от этого простого рецепта челюсть отвиснет

Этот невероятный торт идеально подходит тем, кто хочет насладиться десертом и при этом не тратить часы на выпечку. Сочетание шоколада, сливок и печенья создадут не только вкусное, но и визуально привлекательное угощение.

Вам потребуется:

• Песочное печенье — 300 грамм
• Сливочное масло — 150 грамм
• Какао — 3 столовых ложек
• Сливочный сыр — 250 грамм
• Сливки жирные — 100 грамм
• Темный шоколад — 200 грамм
• Сахарная пудра — 50 грамм

1. Подготовьте продукты, которые вам потребуются для готовки. Накрошите печенье при помощи блендера или скалки до однородного состояния. Растопите в микроволновке сливочное масло. Перемешайте песочную крошку с какао.

2. Добавьте в песочную крошку растопленное сливочное масло и перемешайте.

3. Подготовьте круглую форму для выпечки и высыпьте в нее массу из печенья. Воспользуйтесь стаканом, чтобы сформировать дно и бортики торта. Затем поместите основу в холодильник и дайте ей застыть.

4. Приступаем к готовке начинки. Растопите в микроволновке или на "водяной бане" шоколад.

5. Выложите сыр в другую емкость и взбейте миксером, добавляя пудру. Смешайте сырную массу с растопленным шоколадом при помощи миксера, а затем лопатки. Взбейте охлажденные сливки до крепких пиков.

6. Влейте сливки в сырно-шоколадную смесь и аккуратно вмешайте их до однородного состояния.

7. Из холодильника извлеките основу для торта и добавьте начинку, выравнивая верх ложкой. Поместите торт в холодильник еще на 4 часа. Готово! Можно подавать.