Да, простят меня врачи доказательной медицины, и другие люди, которые говорят, что с самого рождения ребёнка есть можно всё. Почему то у нас в России это не работает. Может потому что я работаю в отделении патологии новорождённых и периодически вижу в каком тяжёлом состоянии поступают к нам дети, вплоть до отёка Квинке. Итак, посчитаем: В первый месяц (максимум и во второй) небольшое ограничение всё таки есть. Что ограничиваем? Не исключаем полностью. Продукты из восьмёрки аллергенов. В России и в Европейской части это в основном 3 аллергена - белок коровьего молока, яйца, рыба. Восьмёрка аллергенов - БКМ, рыба, особенно красных крупных сортов, яйца, глютен, орехи, бобовые, соя, морепродукты. Кому особенно следует обратить внимание на ограничительную диету? Мамам недоношенных и переношенных детей. Сроки гестации менее 36 и более 41 недели. Женщинам после оперативного родоразрешения (заселение кожи и слизистых малыша другой микрофлорой при первом контакте с внешним миром). Мамы детей с отягощенным аллергологическим анамнезом (ребёнок из семьи алергиков - в группе риска до 80 процентов). Примерный калораж пищи 2500 - 2800 Ккал. Кормящая мама не должна испытывать голод. При недостатке калоража, менее 1800 Ккал, молока будет немного. Питьевой режим по жажде, но старайтесь придерживаться объема около 2, 5 - 3 литров. Помним про "Принцип здоровой тарелки" 5/5/3/2. Что же все-таки можно есть в первые 2 месяца после рождения ребёнка? Обычную еду. Супы, каши, мясо, сезонные овощи (иногда ограничиваем белокочанную капусту). Не забываем про рыбу, лучше использовать белые некрупные сорта (минтай, судак, щука), тушим, варим, жарим котлеты и тефтельки. Не нужно есть только пареную и отварную еду. Способ приготовления никак не влияет на ребёнка. Можно листовые салаты, морскую капусту, сейчас продают много сушёных водорослей нори. Детское питание (фруктовые и мясные пюре) также хорошо спасают для плановых перекусов, их можно добавлять в каши. Что мы рекомендуем на десерт первый месяц? Печёные яблоки с сахарной пудрой, цукаты из груши, яблока, тыквы. Если в вашем рационе около 50 разных продуктов в течение недели, то ваш организм получает достаточное количество витаминов и микронутриентов. Что нужно из витаминов - витамин Д, в профилактической дозировке 2000 МЕ. Кофе на грудном вскармливании можно. Безопасная доза кофеина около 200 мг. Примерное содержание кофеина в 1 чашке капучино (200мл) - 70 - 80 мг кофеина. Латте (200 мл) - 40 - 70 мг. Растворимый кофе - 40 - 60 мг. Молочный шоколад (плитка) - 20 мг. Помним, что через грудное молоко мы знакомим ребёнка со вкусами разных продуктов и готовим его к разнообразному питанию в будущем. Остались вопросы, пишите в комментариях. И пусть еда и кормление будет вам в радость!